【北海道原味】堂島卷雪糕初現香港　二合一芭菲杯大滿足

小記試勻Mon cher 15款甜品，蛋糕鬆軟像海棉；雪糕滑而不膩，最愛抹茶味！
雖然店舖地方不大，不過吃到富北海道原味的蛋糕及雪糕，於炎夏下火兼消暑氣！
攝影︰尹嘉蔚

日本餅店Mon cher在中環擺花街開新分店。於2003年在日本大阪堂島創立的Mon cher，最享負盛名的是以堂島蛋糕卷，蛋糕卷夾住北海道牛乳忌廉，是香港人到日本必買蛋糕之一，品牌進駐香港後的第五分店，選址中環SOHO區擺花街，首推多款新產品及期間限定蛋糕。

首賣堂島手卷　三款口味方便外帶

新店首賣堂島手卷，尺寸比招牌蛋糕卷細一半，方便外帶及買齊三款味道與朋友分享。三款味道包括「幸福の味」、「咖啡凍」及「夏日水果」。

幸福の味︰用新鮮堂島忌廉包軟芝士蛋糕及特製吉士醬，有濃郁的芝士口感。咖啡凍︰用香濃咖啡蛋糕配咖啡味忌廉，並加上粒粒咖啡凍，咖啡狂迷一定要試。夏日水果︰以夏日時令水果如草莓、白桃及芒果做餡，非常清新。

新推雪糕芭菲杯　一次過享受蛋糕卷加雪糕

除了經典卷蛋糕之外，新店引進堂島卷雪糕，選用日本直送的北海道牛乳忌廉，奶味香濃，非常幼滑！另配迷你堂島小卷，可一次過享受兩款人氣美食。

小記推介抹茶味雪糕。用高級宇治抹茶粉調製，有濃濃的抹茶味！抹茶控不能錯過。

另外推介堂島雪糕芭菲杯，慢慢嘆甜蜜雪糕！

抹茶堂島雪糕芭菲杯︰有抹茶凍、白玉、抹茶忌廉、海綿蛋糕、高級紅豆蓉及雪糕。Tiramisu堂島雪糕芭菲杯︰以意大利軟芝士、咖啡忌廉及海綿蛋糕配雪糕，咖啡味濃！芒果堂島雪糕芭菲杯︰用新鮮芒果，配芒果醬、堂島忌廉及海綿蛋糕。

新店有期間限定的全新蛋糕卷，輕盈的白桃乳酪堂島卷、典雅的皇室紅茶堂島卷及清爽的蜂蜜檸檬堂島卷。

另有新推的Angel Heart 芝士蛋糕及Perrier有氣礦泉水杯裝啫喱，啫喱有紅莓及薄荷菠蘿味，兩款唧唧醬任揀，搶眼度高又清爽！

為保持產品質素及新鮮度，每隔兩天便從日本空運北海道牛乳忌廉到港，所有蛋糕及雪糕均在香港每日新鮮製造，務求忠於日本的味道。

地點：中環擺花街25號中環大廈地下
新店6月30日正式開業