都大研究發現中藥丹參有效減低治癌西藥副作用 促進治癌成效

都大研究發現中藥丹參有效減低治癌西藥副作用 促進治癌成效
撰文:蕭輝浩
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都會大學研究發現傳統中藥丹參中的一種成分,能有助減低一種治癌藥物誘發高血壓的副作用,從而提升治療效果。研究團隊現正進一步研究丹參的最佳提取物及與抗癌西藥同時服用效果,為癌症病人對抗西藥副作用帶來曙光。

西藥「貝伐珠單抗」(Bevacizumab)是治療大腸癌或肺癌藥物,透過抑制血管新生而產生抗癌作用,常見副作用是誘發高血壓。現時雖有藥物可針對「貝伐珠單抗」誘發的高血壓,卻同時會抑制其抗血管新生作用,減低治癌成效,醫學界因此一直未有就治療「貝伐珠單抗」誘發的高血壓制訂以實證為基礎的指引。

由都大科技學院應用科學系助理教授及生物醫學與生物科技課程主任黃詩韻領導的一項最新研究發現,丹參的活躍成分丹參素能降低血壓,同時不會影響「貝伐珠單抗」的治療成效。

臨牀上,丹參經常獲中醫用於治療心血管疾病,最近丹參的水溶性萃取物更被發現具有與西藥「貝伐珠單抗」相近的特性,可抑制血管新生,能促進治癌成效。研究團隊繼而發現以不同方法萃取的丹參成分對癌症有不同的治療效果,如以煎煮手法萃取丹參素、水溶性萃取方法或以溶劑提取等方法,對降低血壓的成效不一。

研究在研究資助局最新一輪「本地自資學位界別競逐研究資助計劃」中取得逾130萬港元資助,現時黃詩韻正致力於研究出最佳的丹參提取物,以及結合丹參與西藥的療法的效果,預期這項研究將大大改善抗癌藥物「貝伐珠單抗」的應用。

長者血壓|冬天陽光少易高血壓!降血壓5食物 早餐2奇異果7周見效

撰文:黃翠衣
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人體的血壓值會受氣温、晝夜及情緒所影響,一般冬季血壓較高,波動相對較大。冬季當温度較低時,人體交感神經系統興奮,會分泌兒茶酚胺類物質以抵禦寒冷,這種物質同時會加快心率及收縮血管,並導致血壓升高。飲食上可以如何改善?

血管也有熱脹冷縮的特性,天氣寒冷時血管收縮,便會引起血壓升高。(網上圖片)

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長者血壓|寒冷血管收縮引發高血壓 冬季特別危險

血管也有熱脹冷縮的特性,天冷時血管收縮,會引致血壓升高。天熱時血管擴張,導致血壓下降。人體的血壓值是受到氣温、晝夜及情緒所影響,通常冬季血壓較高,夏季略低,血壓相對較平穩。冬季陽光不足,會使人體合成維他命D減少,導致鈣吸收減少,鈣可以調節心血管循環,改善血液中鈉鉀離子平衡,幫助體內血壓的穩定,鈣質不足也可能使血壓升高。高血壓早餐|不吃早餐增心血管病死亡率75%!5種降血壓早餐+食法

血壓這種隨氣温降低而增高的特性,也是導致高血壓患者在冬季特別危險。血壓的突然升高會增加高血壓病患者發生如腦出血及增加心血管疾病的風險。一般來說,冬天時高血壓患者血壓升高幅度在5至10毫米汞柱,最高甚至達20毫米汞柱。另一方面,由於老年血管彈性差,冬天的問題更為嚴重。

冬天天氣冷,長者會增加心血管病發的概率,起牀時的温差最容易造成意外。(網上圖片)

長者血壓|防血壓升高 長者冬季起牀3件事

冬天天氣冷,長者會增加心血管病發的概率,起牀時的温差最容易造成意外,所以請特別注意以下幾點:

1)遲1-2小時起牀

血壓在清晨4至5點時最高,加上冬天天氣冷血管更容易收縮。早上起牀時,血壓高加上温差過大,很容易就會造成意外。因此建議老年人冬季最好比平常晚1至2小時起牀

長者血壓高|長者血液循環差易致心臟病中風 5食物護心降血壓

2)睡醒牀上待5-10分鐘

起牀後不要馬上離開被窩,因為清晨剛醒時,人體血管的應變能力較差,所以先在牀上待5至10分鐘,讓身體先適應周邊的温度後再起牀,能降低意外的發生。

3)有陽光才出門運動

冬天天氣較冷,若長者有晨運的習慣,請盡量延後到7至8點,待太陽出來氣温回暖後,再出門做運動,或者改午後運動,以免温差大導致中風或心肌梗塞。

按圖看美國最新研究報告5大降血壓食物:

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降血壓食物|5種有助治療高血壓食物

降血壓食物1:菠菜

菠菜富含鉀質及鎂質,可維持最佳血壓水平。菠菜是一種綠葉蔬菜,富含硝酸鹽植物化合物,可以降低血壓,還含有抗氧化劑、鉀、鈣和鎂,可以保護心臟的健康。

美國2022年的一項研究發現,每日飲食中鉀含量每增加1克,收縮壓就會降低 2.4(mmHg)。另外,一項針對27人的小型研究發現,連續7天食用16.9盎司的高硝酸鹽菠菜湯的人,其上壓及下壓均有所降低 。菠菜營養|抗氧化助防癌5大好處 補鐵宜快炒、1煮法保95%維他命C

建議食用:每日進食175克煮熟的菠菜。

菠菜富含一種名為硝酸鹽的植物化合物,可以降低血壓。(資料圖片)

降血壓食物2:紅蘿蔔

紅蘿蔔有助維護視力,而且富含酚類化合物,助放鬆血管和減少發炎,從而幫助降低血壓。生吃胡蘿蔔比煮熟的胡蘿蔔,更有助降血壓,因為高温下會破壞紅蘿蔔的營養素,如一些植物性化合物,這些化合物亦有助控制血壓。

2023年美國一項研究發現,每天進食100克紅蘿蔔,高血壓的問題會降低10%。紅蘿蔔功效|紅蘿蔔助減肺癌風險42% 2煮法增營養 應煮先或切先

建議食用:每周進食400克紅蘿蔔。

降血壓食物3:雞蛋

雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其蛋白和蛋清亦含蛋清肽物質有助維持血壓健康。50毫克的蛋清肽物質,其降血壓效果約等於10毫克的降血壓藥物卡托普利,所以特別適合高血壓患者食用。

2023年對美國2349名成年人進行的一項研究發現,每周進食5個或更多雞蛋的人,其上壓會降低2.5(mmHg)。從長遠來看,常吃雞蛋的人,其高血壓問題也有顯著改善。

早餐雞蛋|早餐必吃排行雞蛋第1 減肥增記憶6好處 中風概率減26%

建議食用:每日進食1隻雞蛋。

降血壓食物4:西蘭花

西蘭花富含類黃酮抗氧化劑,可透過增強血管功能,以及增加體內一氧化氮水平來降低血壓。西蘭花屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

美國最新一項187453人參與的研究發現,每周食用400克或以上西蘭花的人,相比每月食用一次或更少西蘭花的人,其患上高血壓的機會會更低。西蘭花煮法|最留住營養洗切煮3秘技 1招保嫩綠冇草青味倒轉洗?

建議食用:每周進食400克西蘭花。

降血壓食物5:奇異果

奇異果含有調節血壓的營養素,包括纖維、鉀和鎂等。(資料圖片)

奇異果的維他命C含量高,還含有調節血壓的營養素,包括纖維、鉀和鎂等。奇異果還提供各種植物性多酚和抗氧化劑化合物,可以幫助降低心臟病的風險,例如控制血壓。

2022年來自新西蘭的一項研究發現,連續7周,每天早餐吃2個奇異果的成年人,可使其上壓降低 2.7(mmHg)。奇異果禁忌|生口瘡恐變脂肪肝?奇異果10禁忌 別與3物同吃阻吸收

建議食用:每日進食一至兩個奇異果。

參考資料:Healthline亞洲糖尿病基金會

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