水晶百事重出江湖 重塑90年代味道
撰文：王嘉政
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自從可口可樂和百事可樂先後在19世紀尾誕生，兩者便一直作瑜亮之爭，歷年來亦不斷推出新口味吸引大眾。早幾日，百事可樂便宣佈再次推出Crystal Pepsi——一款曾在1992年至1993年於歐美發售的透明版可樂。鐘情90年代Nostalgia味道的朋友務必注意8月頭的發售消息。
由於只在歐美發售，香港朋友自然對這款「水晶百事」感到陌生。原來90年代美國興起追求純淨（purity）的風潮，百事公司亦順勢推出透明色的無咖啡因可樂，希望予人清澈、健康之感覺，並取名為Crystal Pepsi，於92年4月正式發售。經過鋪天蓋地的宣傳（包括用上世上首個電腦製作的車身廣告），Crystal Pepsi首年確實交出3億3千5百萬美金的好成績。但奇怪地，翌年銷量卻慘不忍睹！有分析指出即使Crystal Pepsi強調創新和健康，卻未能說服消費者，亦未能令7喜和雪碧愛好者轉變固有口味，結果Crystal Pepsi唯有退出市場，壽命不過一年半。
然而人們失去了才懂珍惜。多年來一直有小眾粉絲要求百事重新推出Crystal Pepsi，甚至成立「Bring Back Crystal Pepsi」 Facebook專頁。這也難怪，Crystal Pepsi的包裝的確有一份懷舊得來又帶些許前衛的美學味道，加上90年代小孩長大後自然產生戀舊情意結，懷念小時候的味道亦不出奇。至於身在香港的你我，想一嘗水晶滋味的話就唯有托朋友幫手，又或者看看零食店有否作小量引進了。