時裝成本透明化 你願意讓品牌賺幾多?

撰文:伍進權
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如果將生產時裝的過程、用料與生產成本全盤披露,顧客又會否願意付出更少,特意購買「生產鍊透明化」而來的服裝? Oliver Cabell、honest by.和Everlane主張生產線透明化,將貨品生產成本與純利公諸於世,又會否成功打造貨真價實的時裝品牌?

新興服裝品牌Oliver Cabell、honest by.和Everlane將生產時裝成本透明化,使顧客對商品的生產成本、產地、用料和品牌所得一目了然,又能靠「物有所值」的訂價方式,會否衝擊傳統品牌?(Everlane Facebook)

除了時裝的品牌、款式和價錢外,如何將錢花得其所,價錢又是否如實反映精品的價值,才是現時消費者挑選精品的考慮。對品牌企業社會責任有所要求之餘,貨品物有所值,更是現時消費者對品牌的首要要求。網上時尚經營網站《Business of Fashion》發佈文章「透明的代價」,質疑品牌「同貨不同價」的動機,惹來讀者批評。全因讀者明白實施價格分歧的理由,就是在不同國家、地區、市場和配套服務等條件均存在差異下,售賣同一貨品的成本亦有分別,導致訂價差異。即使以上文章未能順利推敲出各大品牌胡亂訂價的結論,但間接帶出消費者早已習慣比較產品質素、價格、來源和價值,尋求「貨真價實」的商品。

Olivier Cabell創辦人Scott Gabrielson主張時裝生產透明化,試圖打破品牌「隱暪」生產成本,推高零售價格的經營手法。(Olivier Cabell 提供)
Olivier Cabell出產的KENNEDY WEEKENDER由意大利製造,將成本與品牌所得分拆過後,訂價為$285美金,與Olivier Cabell所標明的傳統零售價格便近六倍,看似物超所值。(品牌提供)

何為貨真價實?Oliver Cabell創辦人Scott Gabrielson就認為要靠品牌公開產品成本分佈、產地、物料來源和盈利,才能贏得顧客信任,予人貨真價實的印象。以上手法,就是現時大行其道的經營概念—「時裝生產透明化」。「時裝生產透明化」(Transparency in Fashion Production)之所以興起,全因2013年孟加拉國薩瓦區大樓倒塌,造成過千製衣工人傷亡。事件不單揭發國際品牌聘用廉價勞工,生產高級成衣,更披露品牌多重外判生產工作,以致無法監管工人待遇等問題。除此以外,Scott更從造訪亞洲成衣工場,發現有品牌將成本約$100美元的手袋,以12倍價錢($1,200)出售。將以上差價、製作成本、原料來源、和勞工得益如實反映,保障顧客購得貨真價實的商品,建立信任,同時保障工人權益,成他創辦品牌Oliver Cabell,推動「時裝生產透明化」的理念。

《時裝生產透明度指數》(Fashion Transparency Index)列出40多個國際品牌透明度評級,休閒服品牌得分最高;奢侈品品牌得分最低,試圖道出品牌刻意隱暪相關資訊的結論。(ethicalconsumer.org)

如何衡量時裝生產的透明度,由非牟利消費者權益組織Ethical Consumer推出的《時裝生產透明度指數》(Fashion Transparency Index)報告就提出下列五項指標,如:制度與承擔義務、生產鍊透明度、審計和補救措施、投入與合作度和自我管理五項條件,以問卷及評估官方資訊的方式,量度品牌生產時裝的透明度。自今年4月推出以來,組織衡量40多個國際時裝品牌,結果就只有十個品牌回答問卷,當中Levi Strauss & Co、Inditex(Zara母公司)和H&M集團得分最高,相反高級時裝品牌與集團則居於榜尾,推導出奢侈品集團及品牌隱瞞生產資訊的現象。

Everlane純棉簡條T恤(左圖)訂價$20美元,與訂價約為$245美金的Jean Paul Gualiter純棉簡條T恤(右圖)比較,價錢相差近12倍。但差價又否能如實反映產品背後的「無形價值」?那便視乎個人對品味、穿著、品牌歷史與品質的追求了。(品牌提供)

時裝零售業內一向流傳著一個說法,凡將服裝與配飾的零售價錢除以4,得來的價錢就是貨品的生產成本。以上的計算方式未能廣泛放諸於所有產品之上,是由於品牌出於商業考慮,總會刻意調節貨品零售價,不時推出「物超所值」或「物非所值」的商品,推廣品牌,增添盈利。除此以外,品牌的無形資產與投入,如歷史、名聲、設計、美學、品味和做工細節等無法客觀衡量的項目,就往往無法依靠公布數據如實反映。

美國三藩市休閒服品牌Everlane實行商品價格透明化,公開生產成本與品牌所得,塑造「物有所值」的產品形象。上圖就顯示了一件Everlane純棉簡條T恤的生產成本分佈。(品牌提供)

單以Everlane推出的一件價值約$20美元的純棉水手藍白簡條圓領T恤為例,品牌標明生產成本就只佔$8,當中的差價($12)亦是品牌提成,總和比傳統零售店訂價($60)便宜出$40,足以吸引一向精打細算,眉精眼企的時裝愛好者買單。如在高級時裝品牌購得「相似」的款式,至少亦得花上至少$200美元,才能購得純棉間條T恤。細心考慮品牌歷史、做工、品質、由心而發的虛榮感和別人的讚美時,讓高級時裝品牌多賺幾個錢,換來以上快感又是否值得,便要視乎個人對穿著的追求。