【有片】遊走巴黎聖馬丁運河區 「好玩的都在這裡發生」
巴黎的第11區，在去年因恐襲而登上國際頭條之前，本來就從不出現在旅客的地圖之中。位置剛好在第3區（也就是佈滿潮流精品店的Le Marais）旁邊，好幾年前抵受不住租金壓力的店主以及年輕住戶，早就遷移到當時仍是聲名狼藉的第11區；讓本來充斥異國移民與破舊房子的街道，漸漸成為巴黎另一塊的潮流區域。胡亂散步仍可以找到驚喜，甚至還保留了一點詭異與神奇──這不就是我們似曾相識的巴黎？
攝影︰曾梓洋
除了香榭麗舍大道和羅浮宮一帶的那種擠擁繁華，走在巴黎中心的街道，本來就很少熙來攘往的場景。但對於巴黎一般的寧靜準則來說，平日的11區，實在算得上是「真．寧靜」。
比真正的巴黎更巴黎
11區與別不同的，就是擁有一條源於1802年的運河──Canal Saint Martin（聖馬丁運河）。但與巴黎舉世聞名的塞納河最大的分別是，聖馬丁運河絲毫沒有前者的綺麗浪漫氣息。連接運河兩邊的五道橋由鋼鐵製成，橋身滿佈塗鴉，過路的青年坐在橋上的梯級喝啤酒聊天；經歷過寒冬的運河在到訪時仍處於乾涸狀態，暴露了不少堆積在河底的垃圾。如斯的巴黎，想必是許多人都從沒想像過的。
「我喜歡這區，比起那些造作的景點，這裏更像真正的巴黎。」站在眼前是身形魁梧的Margi，是Le Comptoir General的經理。決定開口與他攀談的一刻，確實需要一點勇氣。要形容這個地方，還真要花一點力氣──首先它沒有明顯的入口，在運河旁邊一條隱蔽迂迴的小巷，你先要壯着膽深入前進，然後慢慢聞到遠方傳來的異國音樂與香氣，你就找對地方了。外牆佈滿攀藤植物，內裏也一片漆黑，內外一股陰森感覺。穿過老牆紙與舊木板組成的走廊，迎面跑來一群小孩，來到了由許多怪異家飾組成的餐室。至少，香味是誘人的。「這裏由一群非洲裔巴黎人創立，菜單上都是家鄉菜，從音樂會、古董店、放映會、時裝騷……總之有趣好玩的都會在這裏發生，沒有什麼界限。」
從廚師到外場，清一色是非洲裔人士，播放的也是充滿非洲節拍的聲音。裝潢從法式懷舊到異國風情，風格混雜得無法梳理，每個角落都是讓人駐足入神的風景。「我們大部分都在巴黎土生土長，並無半點想要緬懷家鄉的意味。巴黎從百幾年前已經蘊藏着來自世界不同地方的文化，但有時這些文化並不為大眾所認識、甚至被邊緣化；我們希望建立一個平台，讓不同文化有平等的基礎去展現它們的可愛之處。」
不只是餐廳，又不是單純的店舖，晚上更像是前來跳舞、聽歌、喝酒的地方，Margi乾脆將這個「什麼都是、又什麼都不是」的地方起了個別名：Ghetto Museum。到訪當日卻坐滿了打扮入流的年輕家庭，周末提供的是自助早午餐，大大塊非洲烤雞配地中海小米或白米飯，盛在港人倍感親切的彩色塑膠碟上。卡在異國味道與一片喧嘩聲中，突然覺得自己一下子從高雅的巴黎逃到「爛笪笪」的柏林，時空如此奇幻。「美輪美奐又帶點勢利的是一種巴黎，開放率性又帶點瘋狂的又是另一種巴黎，就像這裏。」
漫遊者復活
在11區的小街遊走，不難理解為何這裏會成為小店與遊人的「避難所」：幾步一家咖啡室，雜亂無章的精品、古董店，每個轉角都會遇上不知名的驚喜。比起漸漸被名店進佔、街道變得公式化的Le Marais，在11區散步，的確更有Flâneur精神。
發現Artazart的確叫人喜出望外。你要是不想排長龍進入龐比度中心裏面的藝術書店，也受不了「潮聖地」Colette的喧嘩人流，就會明白為何Artazart如此讓人安慰。座落在聖馬丁運河旁邊，單是小紅屋的外形已經教人討喜。裏面是一列列密麻麻的書架，沒有手沖咖啡和設計師坐椅，就是平實的一間書店，在這個什麼都講「概念」的年代，簡約平實是多難得。「從前這帶附近多學生，來自五湖四海，大多是從不同地方來留學的。這幾年學生少了，旅客是多了一點，但這陣子又再沉靜下來，未知道與之前發生的事（恐襲）是否有關。」害羞的店員說着，始終不願意透露名字。
雖然沒有一般設計書店的概念包裝，但Artazart的選書絕對不會讓你失望。從國際出品到本地印刷，攝影、設計、時裝、甚至是難得地有豐富的兒童書籍角落（大概是和蜂擁而至的新年輕家庭有關），主流另類共同散落在書架各處，一不小心，就消磨了一個下午。「書店開業至今已經13年了」店員笑說，「周遭面孔雖然不停轉換，但我慶幸他們終始帶着微笑。」
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