【世界糧食日.多圖】氣候變化糧食絕跡 10種隨時消失的食物
撰文:藍善婷
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今天是世界糧食日,旨在喚起世界對發展糧食和農業的高度重視,隨著氣候變化問題加劇,更影響全球糧食生產,甚至令有些食物瀕臨絕種。
根據科學家最新研究顯示,地球的熱帶地區正在擴大,同時因為溫室氣體排放增加,消耗南極臭氧,做成厄爾尼諾現象和拉尼娜現象等。研究發現,世界上約一半人口,生活在亞熱帶半乾旱氣候帶或附近,氣候變暖既可能影響數十億人,更影響這些地區的食物和物種數量。如果氣候變化再不受控制,一些常見食物的產量將會愈來愈少,甚至最終永遠消失。
究竟有那10種人類經常食用的美食,是氣候變化問題的「受害者」?
根據科學家最新研究顯示,地球的熱帶地區正在擴大,同時因為溫室氣體排放增加,消耗南極臭氧,做成厄爾尼諾現象和拉尼娜現象等。研究發現,世界上約一半人口,生活在亞熱帶半乾旱氣候帶或附近,氣候變暖既可能影響數十億人,更影響這些地區的食物和物種數量。如果氣候變化再不受控制,一些常見食物的產量將會愈來愈少,甚至最終永遠消失。
究竟有那10種人類經常食用的美食,是氣候變化問題的「受害者」?
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