【中國漫遊】蔡瀾批火鍋無文化 話你知漢代已有鴛鴦鍋

撰文:江川
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香港食評家蔡瀾日前出席內地的綜藝節目,被問到最想哪一款菜式消失,蔡瀾就選了火鍋,並解釋火鍋沒有文化,引起了熱議。內地媒體《梨視頻》就登出一條短片,提及火鍋在西周時間已出現並簡介了火鍋的進化史,疑似是要向蔡瀾反擊。

83歲蔡瀾雙腳浮腫惹擔憂 前年跌碎股骨月花50萬養老豁達面對生死

撰文:董欣琪
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「香港四大才子」之一、現年83歲的蔡瀾前年因心急救愛妻不慎跌倒,不幸摔碎股頸骨摔,並需要做手術,出院後甚少露面,出入亦需以輪椅代步,健康狀況令人擔心。而蔡瀾在愛妻離世後入住尖沙咀全海景酒店套房,每月聘請8人團隊照顧自己,一如既往地樂觀享受人生。日前有網民在社交平台曬出與蔡瀾的合照,並寫道:「蔡澜先生康健!」

蔡瀾。(資料圖片)
需以輪椅代步。(影片截圖)
相中所見,身穿紫色恤衫的蔡瀾仍以輪椅代步,但背部同頸部都向前傾,雙眼無神,木無表情。(小紅書圖片)
蔡瀾出席自己在吉隆坡舉行的《草草不工》慈善書法展,「紅姑」鍾楚紅亦有現身撐場。(小紅書圖片)

相中所見,身穿藍色睡袍的蔡瀾白髮蒼蒼,但仍面色紅潤,不過有不少網民就留意到蔡瀾雙腳略顯浮腫,紛紛留言表示擔憂:「腳好像浮腫了,突然感覺蔡先生突然間老邁了」、「衰老得像是耄耋老人」、「身體健康啊,蔡老先生」!

身穿藍色睡袍的蔡瀾白髮蒼蒼,但仍面色紅潤,不過有不少網民就留意到蔡瀾雙腳略顯浮腫,紛紛留言表示擔憂。(小紅書圖片)
蔡瀾去年3月曾公開現身。(資料圖片)
蔡瀾面色紅潤,精神飽滿。(IG@happyeggba)
蔡瀾與洪金寶、高麗虹、廖碧兒等聚餐,一起大歎招牌燒鵝!(IG@colettetta)
精神奕奕!(IG@colettetta)
出席飯局。(IG@colettetta)
蔡瀾同林敏驄。(影片截圖)
蔡瀾。(影片截圖)

蔡瀾前年3月突然宣布因身體不適,暫停更新Facebook,至4月中發文交代「跌了一跤,把股頸骨摔碎了」,其後在馬來西亞出席慈善書法展時,他在座談會上透露因救愛妻而跌倒,可惜太太不久後離世。蔡瀾其後受訪談及整理亡妻遺物時有感而發,認為人生已到晚年不想有太多負擔,於是決定將所有收藏品送走,而他就入住豪華海景酒店。早前谷德昭曾到訪蔡瀾入住的公寓做訪問,並在節目《爆谷一周》中公開房間內貌,而蔡瀾更不忌諱大談生死:「我決定喺香港死,最好係唔知唔覺咁走,冇恐懼亦唔需要受痛苦,我到而家仍想到時搞個party畀大家玩,不過老友已經越嚟越少。」

早前谷德昭主持節目《爆谷一周》到蔡瀾入住的服務式公寓做訪問。(谷德昭Facebook)
公開房間內貌。(影片截圖)
谷德昭直擊蔡瀾入住的服務式公寓。(影片截圖)
蔡瀾笑談歸宿。(影片截圖)
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