【舢舨充砲艇】虹鱒是不是三文魚? 到底誰說了算
撰文:江川
出版:更新:
中國水產流通與加工協會發出公示,將虹鱒歸類為三文魚,事件遭到熱議。
公示由養殖虹鱒的公司參與起草,被指有利益突,而公示無標明專家和研究人員參與,大大減低了公示的說服力。
上星期中國水產流通與加工協會發出公示,將虹鱒歸類為三文魚,解釋指三文魚是鮭科魚類的統稱,所以包括大西洋鮭、虹鱒、銀鮭、王鮭等等。
公示一出即刻受到網民的圍攻,因為負責起草這份公示的企業,其中一間就是養殖虹鱒的青海民澤龍羊峽生態水殖有限公司,涉嫌有利益衝突。公示的權威性也受質疑,公示中沒有提及有任何的科研院所參與,及後協會會長崔和回應傳媒查詢,才指有教授及專家把關,但沒有提供專家的姓名及詳情。
有傳媒亦發現協會網站曾轉載虹鱒冒充三文魚的新聞,但現在已全部被刪除。
協會的公示似乎欠缺說服力,有網民就質疑協會硬要將虹鱒歸類為三文魚,是希望提高虹鱒的售價,獲得更高的利潤。
(綜合報道)