【端午節】紫薯燕窩小龍蝦作餡料　內地「奇葩糉」消費者不太買賬

端午節吃糉子是華人傳統習俗，近年內地市場上「奇葩糉」紛紛出爐，餡料推陳出新，如榴蓮、宮保雞丁、小龍蝦、鮑魚、紫薯、燕窩等等。還有新推出「有機糉子」，一顆開價人民幣73元。

綜合內地媒體報道，今年多家老字號企業也加入創新陣營推出迎合年輕人口味的糉子。北京稻香村表示，其新款川香肉糉為麻辣口味，餡料由四川紅麻椒等川味特色佐料秘製而成，麻辣的味道融合了鮮香的糯米。而以宮保雞丁聞名京城的老字號名店峨嵋酒家，今年把鎮店名菜宮保雞丁和特色菜肴魚香肉絲包進糯米中，特製成峨嵋宮保雞丁糉子、魚香肉絲糉子。但最貴的莫過於有機糉子，北京一家超市的知名品牌糉子，其中一款有機糉子售價為人民幣880元，共12個，一顆人民幣達73元。

在網上搜索糉子，奇葩口味的糉子陣營越來越龐大，比如鮑魚炭燒黑豬肉、泡椒牛肉、小龍蝦等重口味糉子，被網友調侃為「黑暗」糉子。而產地東南亞的榴蓮糉、冰皮燕窩糉也成為網紅產品，每顆大約人民幣16至33元。

報道指，雖然這些奇葩糉子在網店首頁置頂推薦，但是銷量上卻比不過傳統口味。比如在淘寶網上，來自杭州、青島、武漢的三家網店都推出了「小龍蝦糉子」，但銷量都不盡如人意，兩家近期都沒有成交量。而許多銷售傳統口味的糉子的網店，訂單量已經高達幾千甚至上萬。民眾對「奇葩糉」持分歧看法，有人表示，還是傳統的原汁原味最好。另一派則說，相比傳統口味，他們更願意嘗試新的品種，吃了那麼多年豆沙小棗，是時候該換個新口味了。

（《北京青年報》）