「水果貴族」每斤最低15元 車厘子價格為何斷崖式下跌?
撰文:孫聖然
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車厘子作為「水果貴族」,往年價格高企,今年因產量大豐收出現價格斷崖式下跌,每斤只要15元(人民幣,下同)至20元,引發廣泛關注。
據內媒報道,「單J」規格的車厘子降得最多,有的甚至降至15元至20元/斤,而「2J」和「3J」規格的車厘子價格也較上市初期下降超過30%,相較比往年價格幾乎腰斬。
而究其原因,供應端堪稱大豐收。智利作為車厘子主產地,今年氣候條件優越,車厘子產量創下歷史新高,大量果實湧入國際市場。同時,海運運力提升、成本降低,以往依賴空運的車厘子更多採用海運,進一步拉低到港成本。
而在需求側,局面卻略「冷清」。國產櫻桃產業蓬勃發展,憑藉新鮮採摘、短運輸時長等優勢,搶佔不少本土消費者的心,對進口車厘子形成有力競爭。
隨着內地的消費觀念轉變,消費者更傾向選擇平價水果。再加上電商蓬勃發展,壓縮銷售鏈條,價格愈發透明,諸多因素疊加,讓車厘子的高價光環不再。