相對於深水埗鴨寮街小商戶的艱苦經營,僅一街之隔、位於黃金電腦廣場一帶的淘多多卻人頭湧湧,看似不受網購平台的衝擊。其實成立於2022年的淘多多,可謂近年本地商戶絕處逢生的代表之一,其創辦人陸永揚及陳潤華早前接受《香港01》專訪,大談零售業求變之道。
原來過去從事零售業的陸永揚早已感受到實體店的危機,但他發現網購的退貨手續繁瑣及需時,運費不便宜,也沒有實物展示,顧客不能即場拆開包裝試用,從中洞悉到巨大商機。適逢疫情期間租金低迷,正適合大肆擴張,於是他毅然賣樓及借貸,夥拍好友陳潤華等共同創辦淘多多,主攻價廉物美的貨品,試圖闖出一條生路。
為了品牌能夠深入民心,他們更將淘寶及拼多多的名字合二為一,成為港版「淘多多」,期望可突出平價的定位。如今他們已成功踏上軌道,目標今年擴展至15間門店,並澄清沒有任何背景,「開完一間有錢賺,咪走去投資另外一間,冇大水喉㗎。有冇?可以介紹畀我。」
(零售業抗淘寶求變系列之二)
▼淘多多深水埗店人頭湧湧▼
不折不扣港資 常被誤會淘寶官方營運品牌
淘多多在2022年橫空出世,僅3年時間已開設11間門店,不過坊間似乎存有誤解,以為他們是淘寶官方營運的品牌,或是背後獲得大財團支持。其實淘多多是一間不折不扣的港資,創辦人陸永揚過去從事零售工作,有見網店正逐步蠢食實體店市場,甚至妻子及朋友也經常淘寶,意識到必須要轉型求生。
陸永揚發現內地網購平台的退貨手續繁瑣及需時,運費不便宜,也沒有實物展示,顧客不能即場拆開包裝試用,從中洞悉到巨大商機。他於是夥拍學生時代的數名好友,毅然賣樓借貸創辦淘多多,試圖闖出一條生路。
一個決定,一個突破,咁就搞到呢間公司出嚟,點知搞到自己鬼咁辛苦,中咗伏呀
淘多多創辦人陸永揚(左)及陳潤華(右)。(梁鵬威攝) 「淘多多」名字取自淘寶及拼多多 與兩平台無任何關係
俗語有云「唔怕生壞命,最怕改壞名」,若論淘多多的成功,名字絕對功不可沒。另一名創辦人陳潤華指,由於淘寶及拼多多在香港深入民心,因此取其名字的精華,合二為一成為港版「淘多多」,期望突出價廉物美的定位。
啲人成日話呢個咪淘寶?其實同淘寶冇關係,只不過呢個名好易記,同埋好洗腦
地產市場低迷趁機執平租舖 選舖位要看有無麥當勞或萬寧等
雖然疫情期間各行各業爆發結業潮,地產市場隨之陷入低迷,不過有危亦有機,多區旺舖大劈價出租,淘多多人棄我取,把握機會「執平貨」大肆擴張。陸永揚估計,店舖租金相比疫前高峰期暴跌一半,較上手租戶則低約四至五成,但月租最低仍要15萬至20萬元。
陸永揚並透露租舖的心得,原來他們會研究各區人口及年齡分佈,再實地考察目標舖位的人流,觀察附近是否進駐連鎖商戶或食肆,例如麥當勞、肯德基及萬寧等。「有啲位其實好多舖都平,但真係冇人流,我哋都揀唔落手。寧願租金偏貴少少,都希望租返啲有質素嘅舖頭。」
▼淘多多北角店人頭湧湧▼
自評時勢造英雄 租金跌反成就淘多多「少少成功」
陳潤華解釋,由於採取薄利多銷的策略,若顧客量不足,只靠低至9元的廚房濕紙巾,難以抵銷營運開支,因此必須採用謹慎的態度租舖,再透過豐富的貨品款式,吸引顧客到店增加消費,不斷「貨如輪轉」,方可達至最基本的收支平衡。
時勢造英雄,調返轉睇都可以係英雄造時勢,正正因為呢個市道難做,我哋諗辦法可以點喺呢個逆境裡面生存,所以先話低嘅租金,同時間可以協助我哋相對有少少嘅成功。
運用數據系統節省人力資源 AI製作淘多多主題曲
除了看準時機租舖外,淘多多能夠從眾多特賣場之間突圍而出,成功求變,必然有其過人之處。陳潤華透露,相對於其他特賣場聘請大量人手補貨,他們卻投放大量資源至電子系統,以便團隊即時監察數據。甚至在店內不斷播放、被網民形容為洗腦的淘多多主題曲,也是由人工智能(AI)製作而成。
為了提高效率及減低人手需求,淘多多的技術團隊更設計自動補貨模式,為每層貨架設上編號,當貨品數量接近下限時,系統便向倉庫發出補貨指令,按相關貨品的暢銷時段,再調整補貨時間。
此外,團隊可根據實時數據了解各分店顧客口味的不同,擺放針對性貨品;並可通過每小時的銷量,分辨暢銷貨品或「蟹貨」,隨時作出降價促銷或綑綁式銷售的決定。
創業初期有血有淚 日做16小時︰原本個樣冇咁殘
如今淘多多的員工數量有逾200人,部份店舖每日營業額百萬元。惟萬事起頭難,陸永揚回想起創業第一年,形容為有血有淚,每日工作16小時,更犧牲個人健康及陪伴家人的時間。而陳潤華則在3年內變得滿頭白髮,自嘲說︰「人哋頭髮靚咗咗,人又肥咗。我哋去咗淘多多,頭髮又少咗,頭髮又白咗,人又瘦咗。」
但他們不打算減慢步伐,目標今年擴展至15間門店,選址包括灣仔、大埔、馬鞍山、沙田及大圍等。陸永揚透露,團隊盡量揀選面積較大的舖位,以便引進床上用品及行李篋等大型貨品,同時考慮到食品的佔比不高,日後或採購火鍋配料、凍肉及蔬果等,為顧客提供更多「平靚正」的貨品。
強調「冇水喉」白手興家︰開完一間有錢賺咪投資另一間
最後,對於外界質疑淘多多的背景,陸永揚作出澄清︰「我哋冇背景,都係自己創業,白手興家,自己揼石仔搵幾多就開一間店舖,唔夠錢就去按樓,或者去財務公司借錢,或者同親朋戚友借錢,咁走去開咋。開完一間有錢賺,咪走去投資另外一間,冇大水喉㗎。有冇?可以介紹畀我。」