疫境中的餐桌｜鄭融一面茫然學「飛水」 鄺芷凡有望入屋上位

《疫境中的餐桌》首集(4月4日) 由「女神主播」梁凱寧主持，以及邀得曾被稱為「地獄廚神」的鄭融任嘉賓，夥拍名廚張錦祥（Ricky）及余健志（Jacky）打頭陣。鄭融不時在社交平台分享煮食照片和影片，大展廚藝洗脫污名。她在節目中從旁偷師，炮製居家版「泰式水牛城雞翼」和「大檸樂雞翼」。鄭融在Jacky師傅講解「飛水」技巧時顯得一臉茫然，原來「飛水」可以為食材提鮮並辟雪味。而Omi鄺芷凡則獲監製張志明讚口才了得，擔任多集節目主持，有望入屋。問到鄺芷凡被點名有何感受，她坦言很感激今次機會，會運用以往參與烹飪節目的經驗，望能將節目中豐富的煮食貼士分享給觀眾。