【究竟食咗乜】黃秋生旁述豬隻肢解過程 愈講愈似《人肉叉燒包》
撰文:林迅景
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由黃秋生和張錦祥(Ricky)這兩位識食之人主持的ViuTV節目《究竟食咗乜》,播出兩個星期以來都佔據着官網「最多人睇」排行榜的No.1,甚至高於以美少女作招徠的《辣伙頭》。節目中除了介紹意大利各種美食外,秋生亦會臨場發揮大講笑話,例如周五(21/2)播出的一集中,他們參觀了有300多年歷史的豬肉分割師家族時,秋生又提及了以前拍電影時的經歷。
眾所周知,黃秋生憑《八仙飯店之人肉叉燒包》奪得第13屆香港電影金像獎最佳男主角獎,戲內屠夫形象入型入格,一直令觀眾津津樂道。在節目中,豬肉分割師就即席表演分解一隻豬,此時秋生就向Ricky說:「佢隻豬唔臭又好嘢喎,我有經驗吖,用嚟拍戲啲豬好臭㗎!如果唔係,你就真係以為我斬緊人肉吖?」
節目的花絮部份,秋生又對着Ricky開玩笑,說:「你唔好諗住煮埋佢人咃條腸吖,人哋(個技術)有成300年歷史,一陣間就將你倒吊起嚟,隻腳就勾住。你知係就瘦啲,倒過嚟勾住住就救唔返㗎啦,唔使5分鐘人哋就將你割好晒,變晒一堆咁嘅嘢。」這個時候秋生還指着桌上一堆已經攪碎、調好味的新鮮豬肉碎。真係咩回憶都返晒嚟。
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聽完黃秋氐講個步驟再睇返《八仙飯店之人肉叉燒包》,真係咩回憶都返晒嚟:
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