韓國人過中秋節一樣吃月餅? 「秋夕」之外另有名字更有意思

撰文:沈洛嘉
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農曆八月十五日,一年一度中秋節,最緊要人月兩團圓!除了一家人聚在一起食團圓飯之外,食月餅和賞月都是中秋節必備活動。而在韓國方面,韓國人稱中秋節為秋夕(추석)又或者是Han ga wi(한가위),韓國人更會回家祭祖兼食團圓飯,是十分重要的節日!
攝影:葉志明

為何在韓國中秋節會叫做Han ga wi(한가위)呢?首先Han ga wi(한가위)是一個固定詞而且沒有中文,不過卻是很有意思的詞語。先將Han ga wi分開來看,Han(한)有「一」或是「大」的意思,而在韓國方面ga wi(가위)就是解作中秋,合起來就是一個很大很重要的節日!而且在韓國方面,中秋節比起新年更加重要,因為古時在收割後,就代表踏入冬季,加上因為下雪而令到農民無法耕種,唯有一心準備過年。所以韓國人很重視中秋節,而中秋節比起新年是更大的節日!

Wanna One都為了迎接中秋節,而換上韓服。(網上圖片)
Wanna One希望大家在中秋節可以獲得跟滿月一樣光明的幸福!(網上圖片)
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韓國傳統過中秋節一般都會吃「松餅」(송편),那是以糯米做皮,以芝麻、栗子泥或豆茸作餡,韓國人也稱之為「糕」(떡)。今年炑八韓烤再為香港人帶來富有韓國特色的月餅,當中包括:核桃、腰果、杏仁以及栗子月餅。另外,更有5款較為別緻的糯米皮月餅,以青蘋果、楓葉、竹葉、柿子和水仙花作為造型,飽肚之餘又可以打卡。

韓國中秋節會叫做秋夕或是Han ga wi(한가위),過節時也跟中國一樣會吃月餅和賞月。
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炭烤韓牛先正宗.有片 香港首間柞木炭韓國餐廳

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