跟《金秘書為何那樣》朴敏英吃西瓜冰沬 香港引入乾冰八爪魚冷麵
隨着韓劇、韓國電影，以至Kpop偶像大熱，香港近年引入的韓國餐廳也愈來愈多，包括韓燒、咖啡店以及甜品店等。來到炎熱的夏季，韓迷們當然也想吃消暑的韓國美食。最近就有香港的韓國餐廳推了「冰夏燒烤餐」，除了有不同款式的肉類之外，更有夏季限定的「西瓜冰沬」一定大受歡迎！
攝影：黃國立
踏入夏季，不是日曬就是雨淋，為了抵抗炎炎夏日，雪糕、沙冰、凍飲等甜品自然是少不了！而這家韓國餐廳新推出的乾冰八爪魚冷麵，就可以平衡韓國烤肉熱辣辣感覺，帶給你涼快的口感。再加上，當呈上冷麵時，侍應更會奉上乾冰，形成一陣陣的煙霧效果，極度適合打卡，完全是一石二鳥，食得又睇得！
除了冷麵之外，當然不會缺少肉類主食，今次更有重量級韓牛牛肩肉、人氣大熱的韓牛牛小排以及原條牛舌，喜歡吃牛的吃貨們就記得不要錯過了！
最後當然來到甜品的部份，韓國方面一到夏天就會推出蜜瓜冰、士多啤梨冰以及芒果冰等，而夏天更是韓國西瓜當造的季節，有追開《金秘書為何那樣》的劇迷們都一定記得朴敏英跟兩位姐姐放假休息時，切開西瓜後加冰再倒梳打汽水的吃法，當時只是看着屏幕都覺得非常解暑！而在今次這家韓國餐廳更特別推出西瓜冰沬，做法是先掏空西瓜後再加入牛奶冰沬，而冰沬中間更夾有韓式小年糕，再加入雲尼拿雪糕，面層鋪上西瓜肉，吃上去鮮甜的層次非常豐富，絕對是有效解暑的甜品之一！
炑八韓烤
地址：旺角彌敦道620-628號瓊華中心5樓
電話：2395 2730
營業時間：11:30-23:30
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