美國德州婦人進食中餐後患「炒飯綜合症」 向餐廳索償784萬港元

撰文:梁凱怡
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美國德州一名婦人聲稱在當地的中式餐館午膳後,患上「炒飯綜合症」,要到深切治療部留醫。日前,她入稟法院向中式餐館索償100萬美元(約784萬港元)。餐館負責人否認有關指控。

據達拉斯新聞(Dallas news)周四(28日)報道,現年62歲的莫布利(Germaine Mobley)2016年時,在沃克西哈奇(Waxahachie)一間名為Asian King Buffet的中式餐館進食午餐,她聲稱之後患上。她憶述當日情形時,指食物味道沒有問題,但駕車回家途中已開始感到不適,之後便開始嘔吐。翌日,她出現呼吸困難的徵狀,隨後於深切治療部留醫8日,期間需要靠呼吸機維持生命。

由於莫布利本身有健康問題,她另外留院3個月作復康治療,合共花費超過10萬美元(約78萬港元)。

莫布利聲稱,當時引致食物中毒的病菌為蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus),又稱仙人掌桿菌,該病菌常現於室溫食物當中。據美國食物及藥物管理局(US Food and Drug Administration)指,病菌可引致痙攣、嘔吐和腹瀉等徵狀,通常僅持續一至兩日。

中式餐館負責人Huanan Ye周三(27日)透過翻譯否認有關指控,認為沒有足夠證據證明是餐廳的食物導致莫布利生病。

(綜合報道)