安徽合肥托兒所被指食材發臭變質 小童出現腹瀉嘔吐等症狀

撰文:崔德興
出版:更新:

安徽合肥市一間托兒所,近日被多名家長指控出現發臭發霉的變質食材,導致部分小童出現腹瀉、嘔吐等症狀。
對此,當地政府檢查後表示該托兒所存在食品進貨檢查驗收不全、招聘試用的廚師未辦理健康證明等問題,但現場未發現過期食品和原料。

有在場家長表示,他們在廚房找到發黑的菠菜、疑似變壞的蕃茄,又在冰箱翻出來一盆發臭的肉。(網上圖片)

4月16日上午,安徽合肥市瑤海區水岸花園幼兒看護點(按:托兒所)一名家長偶然發現,送餐車內有疑似發霉的蕃茄,便通知其他家長,一起在廚房找其他「霉變食材」。有在場家長表示,他們在廚房找到發黑的菠菜、疑似變壞的蕃茄,又在冰箱翻出來一盆發臭的肉,「當時有位孩子的奶奶聞到肉的味道吐了。」

家長們發現該情況後立即報案並向教育局反映。他們聚在一起討論,才發現有十幾名孩子上學以後就經常出現肚疼、腹瀉、嘔吐、口臭等症狀,懷疑跟這些食材有關係。

官方:未發現過期食品和原料

瑤海區教育局和市場監督管理局接報後到托兒所調查,將涉事食材封存,並由第三方檢測機構對一些食材取樣。17日晚,瑤海區相關部門發出通報,稱經查發現該托兒所存在食品原材料索票索證(向供貨方索要相關證件、票據)不全,招聘試用的廚師未辦理健康證明,但現場未發現過期食品和原料。

通報又指,區市監局同時組織第三方法定檢測機構,對托兒所食堂庫存的大米、食用油、生豬肉等食品原材料抽樣檢驗。區疾控中心對看護點餐飲具和幼兒毛巾作採樣檢驗。相關政府部門派出代表與家長代表對話溝通,家長代表對現場應急處置小組處理意見初步認同。園方應家長訴求,承諾將組織幼兒進行身體體檢。

托兒所負責人則指,食材一直是網上訂購,當天送菜的人過來後,因為老師有點忙,還沒來得及驗收,「家長看到了就說菜不好,不能吃。以前有壞的菜我們都會退回去。」對於家長們表示從廚房翻出臭肉、發黑菠菜等食材,他稱「不清楚具體情況」。