【羅生門】網傳廣東醫科大學食物有蛆蟲 校方:是蘿蔔絲等配料

撰文:崔德興
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內地學校食堂再有衛生問題傳出。位於廣東東莞市的廣東醫科大學,被指食堂某檔口出售的肉丸疑似出現蛆蟲,隨後亦陸續有人表示,該校食堂食物內不時出現蒼蠅、蟑螂、頭髮等。
校方則就此回應道,經過調查,未發現食物有過期變質現象,網傳肉丸內的蛆蟲是蘿蔔絲、肥肉絲、蒜絲等調料。

有廣東醫科大學學生在網上爆料,稱在該校第二飯堂「楊國福」檔口出售的肉丸發現疑似蛆蟲的異物。(網上圖片)
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有廣東醫科大學學生在網上爆料,稱在該校第二飯堂「楊國福」檔口出售的肉丸發現疑似蛆蟲的異物。從他所提供的圖片顯示,肉丸內有很多白色長條形的細小異物,看上去確實像小蟲。隨後亦陸續有人表示,該校食堂食物內不時出現蒼蠅、蟑螂、頭髮等異物,十分噁心。

針對事件,廣東醫科大學校方於3月29日發出一份「處理意見」,稱學校安全監督小組接到消息後趕到現場了解,發現網傳「有蛆蟲」的肉丸是「獅子頭」,入面的白色物是蘿蔔絲、肥肉絲、蒜絲等配料,不是蛆蟲。「處理意見」 又提到,現場未有發現不新鮮的食物原料,涉事食品供應商亦有有效的經營執照。

校方4月2日又發出一份「情況通報」,稱未發現「楊國福」所售肉丸有過期變質現象,但已責令該檔口停業,並將剩下的肉丸送到第三方送檢,同時責令食堂全面排查和檢查衛生及食物質量情況。校方又指,歡迎社會各界對學校食品安全問題進行監督,學校將嚴格依據相關法律法規,對食品衛生安全問題「零容忍」,堅決嚴厲懲處。

不過,校方的通報並未能令公眾信服,有人質疑肉丸內的是蒼蠅卵,有人認為學校有意包庇,亦有人「建議」校方人員即場試食:

不是蛆,不是蘿蔔絲,是蒼蠅卵,或稱蛆的前傳,準蛆。
建議小組成員當場吃蘿蔔絲。
做的這麼噁心。真讓人寒心。以後出來的醫生是先治療自己?還是治療他人?​
叫領導吃一下蘿蔔絲,還有營養呢。
蘿蔔絲長這樣?
學校在包庇什麼?