防白髮|三餐不定運動不足3種人易生白髮 6營養素防白髮吃全穀飯

撰文:健康2.0
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老了才會長白髮?其實不一定。新冠肺炎疫情期間,就有民眾因為都待在家,突然閒了下來,竟然開始長白頭髮,原來是在家飲食三餐不正常吃、心理壓力恐慌,才會頭頂布滿白髮。

3種人容易長白髮、掉髮

台灣營養師高敏敏指出,不止衰老才會長白頭髮,營養不足、不良生活習慣、壓力等,都是造成白髮的原因,尤其是長期抽煙、喝酒的人,容易讓體內自由基偏高,會破壞黑色素、影響毛髮黑色素生成,甚至破壞毛囊細胞,造成白髮產生、掉髮的症狀。

高敏敏建議,居家防疫也要多活動,因為新陳代謝降低、身體循環差、壓力過大,都會影響頭皮血液循環,也會影響毛囊中製造黑色素的細胞,白頭髮就會開始增多。

▼預防長白髮6大營養素(按圖 👇👇👇)

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高敏敏指出,白髮增加與飲食習慣也有很大的關係,提供養髮祕訣,建議補充6大營養素,預防長白髮、讓秀髮烏黑亮麗。

1. 優質蛋白質

蛋白質是頭髮最重要的基底,「酪胺酸」更是黑色素的原料,推薦食物:綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。

2. 維他命B雜

維他命B雜可以幫助能量代謝的維他命,壓力大易流失,如果缺乏維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B12,容易有早發性白髮,推薦食物:綠色蔬菜、全穀飯、燕麥胚芽。

3. 維他命E

維他命E可以幫助抗氧化,減少壓力性白髮,推薦食物:堅果、芝麻、好油。

4. 鋅

鋅是合成黑色素的重要原料之一,推薦食物:生蠔、蝦子、肉。

5. 鐵質

鐵將氧氣運送全身,促進頭髮健康生長,推薦食物:豬血、鴨血、紅莧菜、豬肝。

6. 銅

銅是生成黑色素的必要原料,推薦食物:可可豆、黃豆。

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【本文獲「TVBS」授權轉載。】

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