地溝油變廢為寶！化身燃料供上海巴士使用　今年大範圍推廣

我們都要對人生充滿希望，在這個充滿可能的時代，就連「地溝油」這樣令人厭惡、恐懼、聞之色變的物質都可變廢為寶了。

上海官方稱，餐企「地溝油」做車輛燃料被證明可行。目前，上海10條線路，百架巴士正使用「地溝油」燃料。2017年，這一模式將大規模推廣。

據《澎湃新聞》報道，上海官方、同濟大學、巴士集團等聯合開展課題，研究餐廚廢棄油脂製生物柴油混合燃料在巴士上的應用，開展兩年來，使用含有5%或10%「地溝油」的生物柴油的巴士已有104輛（在本市10條公交線路上正常營運），累計行駛232.6萬公里。

2013年起，上海推出新條例，重點整治餐廚廢棄油脂非法處置等積弊。食藥監部門給每家餐館發了一張廢棄油脂收納表和一張「上海餐廚廢棄食用油脂監測管理系統」卡，商家統一將廢棄油脂存在收納桶內，供有資質的回收車回收。當餐廳本月的回收量與以往平均值有大幅變化時，系統將會報給監管部門。

在「地溝油」回收信息化的同時，上海監管部門還在全市30,000多間餐飲公司中推廣安裝油水分離器。目前，上海餐廳廢棄油脂規範收運已由2011年前的平均每天不足20噸，提高到日均90餘噸。

不過，據《解放日報》日報此前觀察，市場是殘酷的，雖政府大力支持，上海仍難實質性地幫「地溝油」製成的生物柴油打開市場。目前，上海兩家正規餐廚廢棄油脂處置企業，一家已停產，另一家在苦苦支撐，近年來不斷減產，還有數千噸已經生產加工完的生物柴油找不到下家。且生物柴油成本較高，巴士公司要為此花費更多油錢，如今仍要靠政府財政補貼。