麥當勞自助點餐機暗藏糞便細菌 英研究：用後要洗手
撰文：高源樺
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為縮短顧客輪候時間和加快出餐效率，不少連鎖快餐店會引入自助點餐機，但卻暗藏危機。英國《倫敦大都會報》（Metro）和倫敦都市大學（London Metropolitan University）一項研究顯示，麥當勞自助點餐機的輕觸式屏幕居然帶有人類糞便細菌和可致敗血症及中毒性休克的葡萄球菌，恐危及人類健康。
《倫敦大都會報》用棉簽在麥當勞位於倫敦的6間分店和伯明翰的2間分店內的自助點餐機屏幕處收集樣本，再由倫敦都市大學微生物學家馬塔韋萊（Paul Matawele）博士對樣本進行檢測，結果發現觸屏上附有大量細菌。
馬塔韋萊表示：「我們都很訝異觸摸屏上竟然有這麼多腸道和糞便細菌。」他續指，除了糞腸球菌（Enterococcus faecalis）和葡萄球菌（staphylococcus bacteria），還檢測出李斯特菌（Listeria）、變形桿菌屬（Proteus）和克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）。其中，李斯特菌可導致孕婦流產。
研究人員對附有葡萄球菌的自助點餐機上表示擔憂，因為此類細菌傳染性極強。
隨着觸屏技術愈來愈普及，研究結果顯示民眾不應在使用這類屏幕後立即進食，因為它們不衛生且會傳播疾病。
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（澳洲新聞網）