豐洲市場今日正式開幕 與築地同樣內設食肆 歡迎旅客參觀
撰文:歐敬洛
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日本築地漁市場上周六(6日)關閉,為83年的歷史劃上句號。漁販和市場人員陸續把商舖搬往新的豐洲市場,在今天周四(11日)正式開業。
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豐洲市場首個拍賣在周四清晨5時舉行,東京都知事小池百合子亦有到場參觀。大都魚類社長網野裕美在競投開始致辭時表示,希望豐洲的品牌會比築地做得更好:「攜手邁向未來豐洲100年。」
全日最高競標價來自青森縣三厩產的一條214公斤三文魚,以428萬日圓(約30萬港元)競得。
凌晨一架電動搬運車起火
豐洲市場開場前發生了一段小插曲,在凌晨3時左右,市場內有一架小型電動搬運車突然起火,在拉響火警警報20分鐘後撲熄,未有造成傷亡。當時大量消防車趕往豐洲現場,引起一陣混亂。
事故原因懷疑是電池出現問題,起火原因仍在調查中。
豐洲市場同設餐廳小賣場
豐洲市場與築地市場一樣,場內設有餐館及小賣場,歡迎遊客前往參觀。場內有38間食肆,包括大家熟識的「築地吉野家」也搬至豐洲市場內。即日起遊客除可繼續前往築地外市場品嘗美食和購物外,在新豐洲市場一樣可以。
不過三文魚批發市場暫時不會對外開放,根據江東區情報局介紹,批發市場參觀安排會在2019年1月15日起才開始。
(綜合報道)