【美式復刻日牛】專訪專門店TAKE 5：牛仔褲的樂趣（上）
以American Causal Style（美式復刻，日文：アメカジ）為主的TAKE 5，自創立以來就致力推廣日本牛仔褲文化，不但要讓客人暸解幾百元與幾千元的牛仔褲，在用料與做工有何差別外，更要表達出隱含其中的歷史元素與文化。今次《一物》與TAKE 5店長Terence大談牛仔經之餘，他更與我們訴說不少關於「操牛」的喜與樂。
攝影：鄭子峰
牛仔褲沒有最好，只有最適合自己。
很多客人進店時，都會問到店長同一條問題：那條牛仔褲比較好？Terence說：「牛仔褲沒有最好，只有最適合自己。」要挑選一條適合自己的牛仔褲，還可以讓你一直穿下去的褲子，確實是一門「學問」。
牛仔褲進化論
「牛仔褲」自1870年誕生，Terence細心為我們講解了牛仔褲的根源和歷史背景：「牛仔褲在30、40和50年代時，當時已經普及程度非常高，不過那個年代與現在穿牛仔褲，當然有很大差別，分別在於現時牛仔褲變為時尚的衣着，但以前它卻是給礦工或工人拿來當工作服的。而且，越早期的牛仔褲會越寛身，那些高腰、闊筒的剪裁，都是特別為他們而設，這樣的設計使他們工作時，才會感到方便和舒適。」牛仔褲從工作服轉化為現代人的日常衣飾，進入主流視線，現在的牛仔褲卻加了各式各樣的元素，表現出前衞時尚，勇往直前的一面。不過對於Terence來說，現今的牛仔褲還算是真正的「牛仔」嗎？這個問題卻絕對值得斟酌。
日牛與美牛
致力推動日製美式復刻牛仔褲文化的TAKE 5，對於「日牛」與「美牛」，當然有他們的獨特見解：「無可否認日牛都是從美牛去復刻出來的，美牛是牛仔褲的始祖，直至今時今日，它們都是被大量生產模式所製作出來的成品，並缺乏了很多『原創』的元素，而生產出來的牛仔褲質量已經大不如前。另一方面，日牛的優點，是他們非常認真地去把正宗牛仔褲去發揚光大，首先從製作機器講起，眾多舊式機器都是由美國收購回來，正因為美國需要大量生產牛仔褲，而這些機器不再適合再使用，但是日本人卻偏偏把它們回收來繼續製作牛仔褲。」Terence也表明很多時候人們都會挑選一些有名氣的牌子，但傳統牛仔褲品牌卻多數來自美國，若果想找一條復刻牛仔褲，他卻覺得日牛在質量上是更勝一籌。
「操牛」的樂趣
即使全世界有很多人在穿牛仔褲，卻不會有任何一條褲子是完全一樣的，或許這就是它富有趣味的地方。身為TAKE 5店長的Terence，一星期七天都會穿上牛仔褲，一來是工作需要，二來他是個牛記愛好者，在TAKE 5上班可算是寓工作於娛樂。當我們談到「操牛」的樂趣時，Terence卻興致勃勃地分享他的經驗之談：「如果每條牛仔褲操出來的效果都一樣，其實並沒有甚麼樂趣可言，當出現不一樣的效果，才會感受到當中的趣味。」親身把一條硬梆梆的牛仔褲，經過長年累月的穿用下，將它培養成全世界獨一無二、真正屬於自己的牛仔褲。Terence說：「我的手機經常會放在前袋，你會發現操完出來的褲子，前袋卻出現了整個手機的印記，後來卻轉了位置，放在後袋中，就會出現分明的貓鬚（牛仔褲隨着不斷的穿着，而在大腿部分主產生向外側延伸的線狀色落，由於像貓咪的鬍鬚，因而稱為貓鬚紋。）。從牛仔褲上，你可發現自己的生活狀況，從那些印記中看到那段時間正在做甚麼事情。每一條所操的牛仔褲，其實都是學習的階段，並不斷記錄自己的成長。」褲子上的貓鬚來記錄自己的生活點滴，用色落（形容牛仔褲的脫色效果）來傳達生活型態，過程中可能需要花上大量的心血與時間，但卻絕對值得。操牛更使Terence回憶起當年：「我從第一天上班的時候，單腳蹲下為客人度褲，所以牛仔褲右面的膝頭哥位，定較左邊的色落強，這些細節位卻懷着眾多回憶。」懷着「愛」來穿牛仔褲的Terence最後更說：「如果你真的喜歡牛仔褲的話，穿多點吧！你一定會得到自己想要的東西。」
每一條所操的牛仔褲，其實都是學習的階段，並不斷記錄自己的成長。
其實選擇穿甚麼類型的牛仔褲因人而異，許多人不受潮流所影響，永遠只穿自己偏愛褲款。就如Terence所說：牛仔褲的確沒有最好，只有最適合自己。
牛仔褲學問何其多，下集更有冷知識分享給《一物》讀者，教大家如何保養和分辨牛仔褲的好與壞，敬請留意！
TAKE5 HONG KONG
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