土瓜灣老字號美華菜館突結業 全港4大好食粢飯豆漿推介即叫即包

撰文:尹嘉蔚
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土瓜灣美華菜館突然7月3日結業,店家最出名有豆漿、粢飯、上海麵及包點、客飯及小菜,今成絕響。香港4大粢飯豆漿推介,當中有沒有你的心水呢?

土瓜灣美華結業 名人趕尾班車回味

土瓜灣美華菜館為上海菜館,風味70年如一,是不少土瓜灣老街坊的最愛,結業當日,連谷德昭、蘇施黃、曾志華也趕去回味。美華的粢飯堅持即叫即包,材料足、味道佳、糯米糯、油炸鬼脆、肉鬆榨菜多,深受食客喜愛。其他上海滋味如熱豆漿、醉豬手、回鍋肉、韭黃鱔糊、油炆筍、鮮肉小籠包、鍋貼丶葱油厚餅等,只能回憶往昔。

有讚也有彈,網民在討論區上也分享「美華」結業的消息。部分網民說道,老闆娘幾惡,態度麻麻地。
按圖有網民留言▼▼

全港4大好食粢飯推介

講到香港還有哪一間粢飯豆漿店好味呢?其實在香港地,這些上海老店似乎是愈來愈少。不過,如細心發現,或者對粢飯、豆漿非常熱愛的話,可能會比一般人更留意哪些粢飯豆漿店較優秀。粢飯,糯米、油炸鬼、榨菜、肉鬆是鐵腳組合,即叫即包,糯米飯夠熱,油炸鬼才不會變腍變韌,餡料比例平均,包得夠紮實,咬落才好味!以下4間會否是你的心頭好?

【1】豆漿大王

粢飯最好食,非常熱,油炸鬼保持脆,米飯煙韌,即叫即做。榨菜、肉鬆鹹香味十足,油炸鬼脆卜卜;鹹豆漿大碗足料。店面尺寸較細。粢飯$18、凍豆漿加$9、鹹豆漿$20。

豆漿大王

地址:新蒲崗大有街34號新科技廣場地下9號舖
營業時間:星期一至六08:00-21:00、星期日09:30-21:00
查詢:3188 4920

【2】上海真美豆漿大王

粢飯常常保持水準,十分足料,即叫即包,餡料算幾多,比例剛剛好,油炸鬼新鮮香脆,糯米軟糯。粢飯$20件、鹹豆漿$20碗、豆漿$10杯。

上海真美豆漿大王

地址:將軍澳貿業路8號新都城中心三期G樓G22號舖
營業時間:星期一至日07:00-22:00
查詢:3194 3909

【3】通達食店

即叫即包,外層是粘軟糯米,裏面是脆卜卜的油炸鬼,榨菜的鹹味和素肉鬆的酥香很夾。色店還有很多香港地道小食受食客推薦,例如咖喱魚蛋、腸粉、車仔麵等。粢飯$21件、豆漿$9杯。

通達食店

地址:油麻地碧街48號地舖
營業時間:星期一至日07:00-21:00

地址:旺角花園街172號地下
營業時間:星期一至日07:00-20:30
查詢:2392 3043

【4】豆乳狂人

豆乳狂人,其實很多甜品也超好味和出名,例如芋泥豆花、黑白芝麻,豆花、十勝紅豆豆乳、特濃可可豆乳等等。粢飯一樣非常出色,拿上手夠晒重,餡料爆滿,滿滿的豬肉鬆,口感酥鬆,榨菜爽脆,但可以多少少會更加滿足。大大條的脆油炸鬼,飯不會太厚夠剛好包住餡料,飯粒粒分明夠煙韌。粢飯$32件、輕豆乳$22。

豆乳狂人

地址:沙田大涌橋路20-30號河畔花園地下28號舖
營業時間:星期一至日12:00-22:30
查詢:9561 2708

地址:荃灣大河道100號海之戀商場2樓2036號舖
營業時間:星期一至日11:00-22:30
查詢:3542 5519