青衣隱世屋邨拉麵!$40碗慢煮叉燒拉麵、溏心蛋加$5 性價比極高
撰文:冷麵婆婆
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青衣隱世屋邨拉麵!香港食日式拉麵動輒七、八十蚊,然而青衣就有一間以平價著稱的拉麵店,每碗慢煮叉燒拉麵僅售$40,但份量及味道質量兼具,即使半熟溏心蛋也只是加$5就可以食到,性價比極高!
青衣隱世屋邨拉麵!$40碗慢煮叉燒拉麵、溏心蛋加$5 性價比極高
位於青衣長康邨有一間拉麵店,開業至今已有7年多,店舖面積雖小,但仍然受不少食客歡迎,最主要因為其主打的拉麵以「平價」、「抵食」著稱,其中必食的當然是招牌$40碗慢煮叉燒拉麵,縱使沒有使用高級食材,但勝在性價比高,獲得不少街坊食客好評。
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「木屋小食店」位於屋邨市集內,店舖環境一般,僅得數張摺檯、膠櫈仔,不時有熟客前往「打躉」,$40就可以歎到一碗慢煮叉燒拉麵,配有3大片肉質粉嫩的慢煮叉燒,再加上半熟溏心蛋、筍乾、京葱等,賣相不過不失,若想加麵(加底)或加配溏心蛋,分別僅$5,加叉燒則僅加$10,價格相當親民。
每碗拉麵雖然以街坊價出售,不過湯底同樣有講究。店主會使用各式新鮮食材,例如洋葱、紅蘿蔔、豬骨等,甚或一大隻雞放鍋,並以低溫熬煮數小時,製成鮮甜惹味的湯底,配上拉麵更是美味非常。
除了拉麵外,小店亦提供$40油麵、$35牛肉飯、$30醬油冷烏東等,其中飯類更可以免費任添白飯,性價比極高,難怪如此受歡迎。大家若有興趣記得要一試!
木屋小食店ラーメン 詳情
地址:青衣長康邨康和樓長康市集地下M16號鋪
營業時間:12:00 - 19:30(星期一至六)