記者實試尖沙咀爆紅度假風泰式餐廳！招牌必試咖喱配薄餅、軟殼蟹

尖沙咀集結了不少隱世美食，而2022年4月新開的泰式餐廳「ASOK Thai Garden」，因裝潢「泰」有度假風情，加上食物質素有驚喜，一開張就經常訂座爆滿，直至12月小編再去都依然人氣鼎盛！今次記者實試了幾款人氣菜式，包括有紅咖喱烤雞配薄餅、柚子沙律、龍蝦湯、青咖喱軟殼蟹、串燒拼盤等，即睇真實食評！

記者實試尖沙咀爆紅渡假風泰式餐廳！招牌必試咖喱配薄餅/軟殼蟹

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Asok Thai Garden 位於尖沙咀亞士厘道街尾，雖然地理位置並不算非常方便，但其全白色半拱形門裝潢，加上室內別樹一格的度假風設計，令經過的人都會不自覺停下腳步一探究竟！店內分為四大用餐區，最貼近窗邊的參照泰式戶外野餐設計，今次記者亦選擇了這個位置，模仿席地而坐，感覺非常舒服。而另一邊是吧檯位置，可以邊品酒邊和主場調酒師交談，相當寫意！

而餐廳中間位置座位，每個都以白色太陽傘「遮陽」，增加其度假風情之外，桌與桌之間亦不會過於擠擁，空間感十足！而餐廳右手邊靠後位置，設有餐廳標誌性半圓拱形打卡位，通常來到都必定有人坐，大家欲坐這個位置，就記得要提早預訂啦！

除了希望為客人帶來度假感覺，店內的食物和雞尾酒都引入了不同的泰國食材與西餐結合，創造出新派菜式。記者今次就試了紅咖哩無骨雞配烤餅（$188）、柚子紅石榴沙律（$118）、龍蝦湯（$68）、青咖喱軟殼蟹（ $198 ）和營火串燒拼盤（$118）。值得一提的是，其紅咖喱香味十足，有淡淡椰奶香，小小辣但不油膩，配上薄餅沾著吃，簡直令人停不下來！

而喜歡吃軟殼蟹朋友都可以試試咖喱軟殼蟹（ $198 ），其肉質鬆脆嫩滑，而且有西蘭花、番茄和薯仔作為配菜，切開蟹殼沾著咖喱絕對是另一番享受！而且擺盤方面都相當有誠意，營火串燒以菠蘿作為配盤，以葉型碟呈上，再配上BBQ醬汁，串燒帶淡淡炭燒香，菠蘿口感清新，更加中和了串燒的油膩感。

除了食物下足心思之外，其自家製雞尾酒也成為大家到訪必點的飲品，包括有KO Samuit（$98）、Phuket（$98）、Pai（$108）、Golden Triangle（$108）等，無論是外形裝飾或是入口口感，都各有特色，充滿驚喜！

有興趣到訪的朋友留意，平日中午時段較為少人，可以直接入座，但晚餐時段或週末餐廳都會爆滿，記得要提前預訂啦！

ASOK Thai Garden 詳情
地址：尖沙咀亞士厘道37號地舖
營業時間：11:00 - 23:00
電話：2559 7391