銅鑼灣美食|前四季酒店甜品師新品「菠蘿皮麻糬泡芙」口感超煙韌

撰文:草莓泡芙
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【銅鑼灣美食】由前四季甜品師主理的銅鑼灣人氣麵包店James Bonbon Bakery,最近推新品「菠蘿皮麻糬泡芙」,夾心爆漿澎湃而再在網上爆紅!菠蘿皮麻糬泡芙外脆內煙韌,更有爆餡冰心吉士及大量鮮果,份量十足又邪惡,甜品控必試!

銅鑼灣美食|前四季酒店甜品師新品「菠蘿皮麻糬泡芙」口感超煙韌

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(圖片來源:IG@james_bonbon_bakery)

銅鑼灣人氣麵包店「James Bonbon Bakery」,由前四季酒店甜品師主理,自開業以來話題不斷,長期大排長龍!最近麵包店推出新品「菠蘿皮麻糬泡芙」,口感多樣配上爆餡夾心,再度令小店討論度急升,在社交媒體Instagram上爆紅!

(圖片來源:IG@james_bonbon_bakery)

新品「菠蘿皮麻糬泡芙」($38),設有原味、抹茶味及朱古力味,麻糬泡芙外脆內煙韌,中間夾著大量士多啤梨、藍莓及冰凍的吉士醬,表面灑上粉雪糖霜,賣相精緻,一口咬下即會爆餡,雙重口感,份量十足又邪惡!

除了新品菠蘿皮麻糬泡芙,小店的多口味麻糬波波同樣受歡迎,包括有原味($8/個,$15/2個)、伯爵茶味($10)、朱古力味($10)、抹茶味($10)及每日特別口味($15)。麻糬波波新鮮焗製,個個漲卜卜,菠蘿脆皮配上軟糯麻糬口感,吸引不少人慕名排隊一試。

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另外,小店還有多款手工麵包糕點,包括朱古力麻糬包($22)、鮮奶吐司($20/4片)、各式貝果($22起)、肉桂卷($16)、酥皮葡撻($22/2個)、巴士克芝士蛋糕($25)、迷你菠蘿包($10)等,麵包控及甜品控怎可錯過!

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James BonBon Bakery
地址:銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C1鋪
電話:9253 5379
營業時間:07:00-22:30