中環74年老字號涼茶舖蔗汁糕！清甜超彈牙　必試不加糖鮮榨蔗汁

【中環美食】天氣開始回暖，有時都會想飲杯凍飲消消暑！中環一間74年歷史的老字號涼茶舖，一向以生津解渴的家傳古法蔗汁聞名，而店內供應的清甜蔗汁糕同樣受歡迎，另有多款傳統涼茶，天然健康，適合夏天消暑降溫！

位於中環的「公利真料竹蔗水」於1948年創立，至今已有74年歷史，主打真材實料自家製涼茶！作為老字號涼茶舖，除了有多款古法傳統涼茶，亦有推出創新產品，包括蔗汁啤酒、蔗汁糖等。

店舖招牌「公利蔗汁」（$14/杯；$40/枝），使用新鮮竹蔗，清甜天然，而且製作時堅持使用第一代傳承至今的榨汁機，品嘗老字號多年來的傳統味道。

喜歡食甜品，可以試試用公利蔗汁製成的「公利蔗汁糕」（$18/盒）。每盒蔗汁糕約有4件，以天然鮮榨蔗汁配馬蹄粉製成，口感彈牙軟滑，帶有淡淡竹蔗清香，入口不會涸喉，味道清新。

除了天然蔗汁及蔗汁糕，店舖另有多款涼茶供應，包括火麻仁、酸梅湯、五花茶等，又不時與本地品牌合作推出新產品，包括公利蔗汁手工糖、公利蔗汁手工啤、公利蔗汁雪糕等，非常特別！

公利真料竹蔗水
地址：中環蘇豪荷李活道60號地下
電話：2544 3571
營業時間：11:00-22:00
*逢星期一休息。