尖沙咀手工爆餡泡芙店！米芝蓮推介　招牌焦糖燉蛋泡芙/意式雪糕

【尖沙咀美食】甜品控注意！尖沙咀一間連續5年獲米芝蓮推介的手作雪糕泡芙店，主打每日人手新鮮製造，外脆內滑的爆餡雪糕泡芙和忌廉奶油泡芙！必試招牌法式焦糖燉蛋泡芙，還有意大利手工雪糕Gelato及咖啡等，愛吃甜品的你不容錯過！

位於尖沙咀的「Owl's Choux & Gelato」主打手工製作法式泡芙和意大利雪糕，由2017年起連續5年獲米芝蓮街頭小食推介，小店每日開始營業就會出現排隊人龍，人氣超高！

必試招牌法式焦糖燉蛋泡芙（$40），泡芙外層鬆脆，帶有淡淡的牛油香，內裡則有飽滿吉士忌廉內餡配雲呢拿籽，甜度適中。加上，面層烤至金黃色的焦糖脆面，一口咬下就會「爆漿」，好像直接將Creme Brûlée放進口中一樣，非常邪惡！

小店另一款招牌甜品就是雪糕泡芙（$60），每個泡芙都會用上一大球自家製Gelato雪糕，雪糕共有4款口味，包括爆谷、夾心朱古力、紅絲絨及芒果，配上粒粒配料及鬆脆泡芙，份量十足！

除了兩款招牌泡芙、亦可以選擇其他口味泡芙、Gelato雪糕杯、咖啡、水果花茶等，包括紅絲絨Gelato雪糕杯（$65）、雲呢拿泡芙（$36）、泰式奶茶泡芙（$36）、海鹽焦糖泡芙（$35）、黑朱古力法式小泡芙（$250/50粒）等，選擇非常豐富。

所有泡芙皆是即叫即製，下單後10至20分鐘就可以食到新鮮焗製的法式泡芙，不少網民大讚「趁熱食」最好味！小店店內位置不多，而且每日營業時間只由下午3時至下午6時，想去朝聖的朋友記得要把握時間！

Owl's Choux & Gelato
地址：尖沙咀麼地道32號地下
電話：6199 5176
營業時間：15:00-18:00