新蒲崗/元朗麵包店推原粒咖喱魚蛋麵包!早過燒賣包
撰文:溫藹紅
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早前不少人都在討論的「燒賣包」一度爆紅,但其實燒賣的拍檔——咖喱魚蛋,很早以前已經有麵包店以此為創意,推出過原粒「咖喱魚蛋包」。目前位於新蒲崗的老字號及元朗麵包店均有出售,想嘗試的朋友們快看下文,留意哪裡可以買!
新蒲崗/元朗麵包店推咖喱魚蛋麵包 早過燒賣包!原汁原味咖喱魚蛋
新蒲崗舊式麵包店 2015年已推出「魚蛋包」
除了名物「燒賣包」,「魚蛋包」大家又嚐過沒有?新蒲崗這家逾40年歷史的舊式麵包店,始於1972年,雖然樸實平凡,但早於2015年已經走在麵包界的尖端,推出創意十足的「魚蛋包」,當時僅售$3.5,可謂是「窮人恩物」!
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「魚蛋包」以一粒惹味魚蛋為內餡,並使用自家製醬汁煮成,帶有濃濃的咖喱味,但完全不感到辣,配上外面鬆軟的麵包,既吃到香港地道小食味道,又嚐到嶄新的口感!雖然目前售價有所上調,但仍然非常便宜,僅為$4就可以吃得到,絕對值得一試。
金屋麵包西餅
地址:新蒲崗衍慶街44號地下
營業時間:6:00 - 20:00 (星期一至日)
元朗麵包店鬆脆「咖喱魚蛋包」售$12
元朗這家西式麵包店最近亦推出「咖喱魚蛋包」,麵包主要是用一枝長竹籤串起來,每串有2個烤至金黃色的「魚蛋包」,仿傚街頭小食魚蛋串造型,麵包內是濃香的咖喱汁與彈牙魚蛋,外脆內軟,每串售價$12,即每個「魚蛋包」平均僅$6,大家不妨試下!
BG Bakery 烘焙之家
地址:元朗媽廟路12-42號永發大樓地下N號舖
交通:港鐵朗屏站 B2 出口(步行約6分鐘)
營業時間:07:00 - 20:00(星期一至六),08:00 - 20:00(星期日)
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