黃埔美食|1個人飲茶!點心拼盤1籠8款 必試抹茶叉燒包/流心芋泥

撰文:李知樂
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【黃埔美食】飲茶是不少香港人喜愛的活動之一,不過通常需要多人一超去才可以吃多幾款不同食物。黃埔一間點心店提供點心拼盤,一籠8款9件,有齊港人飲茶必吃款式等,以後一個人都可以享受到飲茶的樂趣了!

(圖片來源:IG@piggy.eateveryday)

飲茶是港人喜愛的活動之一,不過飲茶每籠都有3、4件,只有多人一同前往才可以品嘗到多幾款不同點心,有時心血來潮一個人想去飲茶都會因為這個問題而卻步。位於黃埔的點心店「蒸廬」是一間專賣點心的小店,招牌餐點「蒸廬拼美點」就可以解決以上問題,深受歡迎。

蒸廬拼美點(圖片來源:蒸廬Facebook)

蒸廬的招牌餐點「蒸廬拼美點」($60)一籠9件,足足有8款不同的經典點心,包括燒賣皇、馬拉糕、蝦餃、菜苗餃、抹茶叉燒包、粉果、馬蹄糕和薑汁糕。全部點心都是店家自家製,份量十足,非常適合一個人又或是小型聚會。

蒸廬推出過不同在傳統點心加入創新元素的新式點心,當中以抹茶叉燒包($27)最為受歡迎。包身加入抹茶口味配上甜口的蜜汁叉燒,比傳統叉燒包多了新的風味。在復活節期間,抹茶叉燒包更會變身成抹茶豬皇($42),以豬豬造型登場,打卡一流。

紫金流沙包($42)及黑金流沙包($42)也是蒸廬的人氣點心,外形搶眼,也是打卡的好選擇。紫金流沙包內裡充滿流沙芋泥,黑金流沙包則是充滿流沙奶黃。

蒸廬還有其他傳統點心及賣相精緻的點心提供,包括蒜香炸蝦春卷($30)、養生薑汁糕($22)、黑椒蒜香牛仔骨荷葉蒸飯($62)、佛系芝麻卷($26)、雲石芝麻包($26)等。

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蒸廬
地址:紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖
電話:6282 3253(Whatsapp)
營業時間:11:00-21:00(星期一至五)09:00-21:00(星期六日及公眾假期)