即食生蠔大熱全城瘋搶 5大挑選要訣免中伏:保存溫度、包裝細節

撰文:羅諾賢
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即食生蠔|最近大熱的盒裝即食生蠔全城瘋搶!市面上有多個地方可以買,到底應該怎樣挑選?甚麽時候是盛產期?

最近各間凍肉店、街市魚檔都有一盒盒的即食生蠔販售,更掀起一波搶購潮,個個大讚好食,不過又有網民指出自己在進食之後肚子痛,懷疑是開殼後的生蠔不夠新鮮所致。

現時大熱的盒裝生蠔,有多款包裝。(網上圖片)

到底這一批盒裝兵庫縣板越海即食生蠔來歷是甚麽?記者就向有販賣這種生蠔的氣炸兵團店主Icy詢問,讓大家多了解這種生蠔!

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網民普遍指出,雖然口感Creamy,但吃起來並沒有海水和蠔味。現在市面上各處都有販賣這些生蠔,到底應該怎樣挑選?綜合網上網民中伏經驗,整理出5個選購盒裝即食生蠔的貼士,大家臨買記得要先睇睇!

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