車仔麵又叫嗱喳麵？名字源於木頭車？車仔麵5件事｜那些本土味#1
車仔麵又叫「嗱喳麵」，是價廉物美的平民美食。雖然現在車仔麵的配料款式多，但原來以前並非如此，而且真的推車仔賣！《那些本土味》第一集帶大家回到從前，認識關於車仔麵的5件事。
《那些本土味》和大家穿越時空，重溫舊時的美好，細數香港本土食玩買文化，回味昔日童年時的香港，有舊相舊故事想話我哋知，歡迎電郵至travel@hk01.com，讓我們一齊回到過去。
車仔麵廣受香港人和遊客的歡迎，除了因為價錢，另一重大因素當然是可以自由配搭，大家可以根據自己口味選擇自己愛的食材和醬汁。但對於這碗麵，你又認識幾多？點擊圖片睇睇車仔麵誕生的故事 👇👇
時移世易，車仔檔的淡出並沒有令車仔麵消失，現時本港就有不少車仔麵老字號搬入舖經營，除了有平有貴，配料的種類亦大有不同，例如花膠、鮑魚等。至於車仔麵店雲集的深水埗區，單單是新式車仔麵都有兩、三間。
【1】饗車仔麵：必食招牌「醉饗蛋」
車仔麵店的湯底還有蕃茄湯、咖哩汁、麻辣湯底？沒錯！饗車仔麵提供不少新奇的配搭，而招牌菜更有「醉饗蛋」，其實是以花雕醉雞的酒所製成的流心蛋，入味得來很好食。點擊睇睇價錢和有什麼值得你幫襯 👇👇👇👇👇
【2】任你點車仔麵：$13食到鮑汁炆花膠
看看任你點車仔麵的餐單，不知道還以為自己去食拉麵店，因為配餸就有日式豬軟骨、日式叉燒、日式溏心蛋。不過講到最特別的，就是有鮑汁炆花膠好味溏心鮑魚，點擊睇睇價錢及是否值得你試 👇👇
【1】饗車仔麵
地址：深水埗基隆街391號號地下
營業時間：星期一至日 12:00-22:00
電話：29856777
【2】任你點車仔麵
地址：深水埗福華街147號地下
營業時間：星期一至日 09:30-23:00
電話：24883338
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