盆菜2020|4間正宗圍村盆菜送貨免運費 八鄉南苑95折最抵人均$81

撰文:李琬瑩
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12月21日(星期一)就是冬至,今年在第4波疫情影響下,在酒樓訂枱食飯的機會大減。想見親朋好友又不想自己煮?不妨考慮訂購正宗圍村盆菜,全部免運費之餘,更是一盆都送,最抵人均$81就食到!
(本文提及價錢、食物款式等均以發稿日期為準)

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【1】團圓盆菜專門店 —— 新年至今無加價的抵食盆菜

團圓盆菜專門店的開業時間較短,但所有盆菜都是由圍村師傅主理,盆菜都有正宗的圍村風味。盆菜上鋪滿鮑魚、瑤柱和花膠等,餸菜入味而不膩,食過的網民都大讚好味。最重要的是,團圓盆菜專門店在假日仍然維持平日的盆菜售價,價錢十分公道。

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團圓盆菜專門店

一品團圓盆菜
食材:日本宗谷元貝、發財大蠔豉、貴妃雞、明爐燒鴨、鮑汁素鮑片、游水大海蝦、鹵水豬手、紅炆腩肉、鮑汁扣鴨掌、山水豆卜、碧綠時蔬、上湯蘿蔔、蠔皇炆冬菇、彈牙炸魚蛋、清甜蓮藕、蠔皇炆枝竹、爽滑豬皮、香炸芋頭、爽脆雲耳

Whatsapp訂購熱線:90306829 / 97273343
送貨安排:港九新界免費送貨,大嶼山除外。
自取地點:九龍城太子道西448號太子匯地下9及10號舖

【2】八鄉南苑盆菜專家 —— 世代相傳的食材與香料製作足料盆菜

八鄉南苑盆菜專家擁有20多年大型到會經驗,負責製作盆菜的師傅都是八鄉圍村人,使用的食材以至調味的香料都有記載,世代相傳。八鄉南苑盆菜的用料之分充足,新鮮又靚,而且還有特別為食素人士而設的清心素盆菜。

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八鄉南苑盆菜專家

傳統圍村盆菜
食材:炭燒大米鴨、圍頭豉油雞、本灣明蝦、沙井大好市(蠔豉)、家傳炆上腩肉、醬油炆魷魚、特制靚魚蛋、蠔皇炆冬菇、本鄉荔甫芋、家鄉炆浮皮、普寜豆醬枝竹、清甜蘿蔔

訂購方法:網頁訂購(https://www.poonchoi.hk/#ordering);電話訂購(Tel:2488 9099);Whatsapp訂購(Tel:5488 9099)
送貨安排:港、九、新界免費送貨,港島及東涌區需另加80元隧道費/橋費,貨到現金交收。網上訂購可以PayPal / VISA / MasterCard付款。
自取地點:新界元朗八鄉上村錦上路29A

【3】四季盆菜 —— 改良後的傳統風味

四季盆菜歷史悠久,經過多年改良後亦保留圍村盆菜的傳統風味,而且加入現代人的健康飲食注意。忠誠盆菜每個盆菜都用傳統方式製作,把秘制醬汁、磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足3小時。

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四季盆菜

富貴榮華家鄉盆
食材:蠔皇海螺片、油爆海虎蝦、玫瑰白切雞、明爐燒肥鴨、紅炆大花菇、家鄉炆豬肉、特級靚魚蛋、醬油爆豬皮、黃金炆枝竹、酥炸靚香芋、南乳燴蓮藕、鮮甜大蘿蔔

訂購熱線:24411436
送貨安排:香港島、九龍及新界一盆起送貨,運費全免。不過,大嶼山及偏遠地區除外。
自取地點:新界屯門青山公路169-181號錦興大廈地下7號舖

【4】洪運盆菜(老字號) —— 唯一提供即日落單的專門店

洪運老字號盆菜經營超過30年,具家鄉風味的食材配以珍饈海味,成為不少喜慶活動的選擇。洪運盆菜都以古法製作,十幾種材料以煎、炸、燒、煮、燜、爆、煨、燴,焗烹調,然後一層層裝盆而成,風味不變。

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洪運盆菜(老字號)

傳統節日海味盆菜
食材:游水新鮮海蝦、紅燒燴海螺件、鮑汁燴乾瑤柱、沙井本地金蠔、高湯蒸髮菜、手打花枝球、家鄉鹽焗雞、陳年鹵水鴨、招牌炆腩肉、蠔皇靚花菇、特選爽魚蛋、南醬煮豬皮、肉汁燜枝竹、雞湯煮蘿蔔

送貨安排:港島、九龍、新界免費送貨,一盆都送。東涌線赤柱或偏遠地區可選擇約市區交收。

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