豪華餅店結業　發哥至愛酥皮蛋撻將成絕響！4間懷舊中式餅店推介

【豪華餅店結業】九龍城的48年老字號、知名傳統餅店「豪華餅店」宣佈結業，發哥至愛酥皮蛋撻，以及花卷、菠蘿包等港式糕點將成絕響，不少網民大呼可惜。懷舊餅店買少見少，大家一定要把握機會好好幫襯！

豪華餅店宣佈結業日期！發哥至愛酥皮蛋撻將成絕響

九龍區面臨舊區重建，不少老店紛紛結業。在該區開業48年的餅店老字號「豪華餅店」，最近於門外貼上告示：「多謝街坊48年支持 10月1號停止營業」，宣布小店將於10月1日停止營業，並多謝街坊多年支持。不少街坊得悉後都相當不捨，揚言要在結業前再幫襯多次！

豪華餅店位於九龍城衙前圍道136號，早在1977年已開業，屹立九龍城逾40載，紅磚牆身配上玻璃餅櫃，滿載濃濃港式情懷，連著名影星發哥（周潤發）都是其常客，最愛便是酥皮蛋撻。

豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道146號
電話：2382 0383

4間懷舊中式餅店推介

港式餅店是不少人的童年回憶，更是不少人所愛。雖然豪華餅店即將結業，但香港仍然有不少老餅店，包括中式餅店，大家仍可以幫襯得到！以下這幾間老餅店，你有食過嗎？

【1】順香園餅家：招牌手工馬仔

有三十多年歷史的順香園餅家，有自家的唐餅製作工場，主打的食品有手工馬仔和嚤囉酥，連無綫節目《香港原味道3》都曾訪問過負責人和製餅師傅，認真巴閉！手工馬仔在香港可謂碩果僅存，順香園的手工蜜糖馬仔充滿蛋香，香脆鬆軟，有別於坊間較軟淋淋的口感。雖然馬仔加上蜜糖，但份量剛剛好，不會太甜膩。比較少見的嚤囉酥像迷你版的老婆餅，內餡都是香甜的冬瓜蓉、椰絲和少許芝麻，外皮較煙韌，整體偏甜。

順香園餅家
地址：火炭山尾街23-25號宇宙工業中心4樓B座
電話：26056181/26055832
營業時間：星期一至五 09:00 - 17:30
星期六 09:00 - 17:00
星期日 全日休息

【2】奇趣餅家：獲米芝蓮推薦的懷舊餅店

位於旺角的奇趣餅家專賣懷舊糕餅，網民推薦的有紅豆燒餅、雞仔餅、嚤囉酥、西樵大餅。主打的紅豆燒餅餅面上灑上芝麻，糯米皮口感煙韌有咬口，內有豐富的豆沙餡，豆沙微甜又綿密，網民更溫馨提示，燒餅要即買即食才可以吃到煙韌的口感！

奇趣餅家
地址：旺角花園街135號地下
電話：2394 1727
營業時間：星期一至日 08:00 - 20:00

【3】生隆餅家：必試爆餡糯米糍

位於深水埗的生隆餅家專賣中式糕餅，當中以合桃酥、老婆餅、砵仔糕和糯米糍比較出名，不少網民就極力推薦花生糯米糍！糯米糍皮薄有咬口，花生餡有花生粒、砂糖粒和椰蓉，餡料極多幾乎爆餡，幸好整體不算太甜！紅豆糯米糍的紅豆蓉非常綿密，有淡淡紅豆香但並不過分甜膩。

生隆餅家
地址：深水埗北河街68號地下
電話：2360 1359
營業時間：星期一至日 07:00 - 20:00

【4】八仙餅家：《東張西望》都介紹過！

位於深水埗的八仙餅家，曾被《東張西望》介紹過，招牌是合桃酥、皮蛋酥、雞仔餅和蛋卷，雞仔餅整體的口感偏硬，中間部分較鬆化，鹹鹹甜甜，咀嚼時油香滲滿整個口腔。同樣出色的皮蛋酥份量非常大，幾乎是一個拳頭大小，外層酥脆，內餡有一整個皮蛋，蓮蓉豆蓉微甜，加上醃過的微酸子薑帶微辣。雞仔餅外脆內軟，內餡有豬肉和瓜子，南乳香濃郁。蛋捲就非常鬆化，一咬下去就碎，蛋捲就充滿蛋香和奶油香，非常有誠意！

八仙餅家
地址：深水埗南昌街197號地下
電話：2729 9440
營業時間：星期一至日　07:30 - 19:45