新年盆菜推介2025｜17大優惠低至42折！利苑／周中／人均$116起
新年盆菜推介2025！盆菜是農曆新年不可或缺的菜色，《香港01》「好食玩飛」記者已為大家搜羅17間高質盆菜，除了有全港首創的巨型酥皮龍蝦盆菜外，還有保留傳統風味、性價比高的中式盆菜，現時更有早鳥優惠，最平人均只需$116，好讓你在佳節來臨前提早預訂！
新年盆菜推介【1】 周中｜極上鮑參金蠔豐盛盆菜／無添加／18款矜貴食材／8折
想吃得健康一點？由大廚周中師傅炮製的「極上鮑參金蠔豐盛盆菜」，主打不添加味精及防腐劑，而且足足有18樣矜貴食材，包括鮑魚、金華火腿、瑤柱、老雞、排骨、鴨等等，熬足7日7夜，將海鮮的甜味及金華火腿的鹹香味盡收湯底裡，再配搭口感軟糯，味道甘甜的金蠔，令味道再上一個層次，非常惹味！現時訂購仲送和順記秘製麻辣醬一樽、秘製鮑汁一包，以及上湯一樽。現有8折優惠！
周中頂級鮑參金蠔豐盛盆菜｜極上鮑參金蠔豐盛盆菜
6人前： $1,898 ｜人均$317｜原價$2,398
10人前：$2,498 ｜人均$250｜原價$2,998
優惠期：2025年1月24日至2025年2月2日
👉🏻每日限量搶 8折訂購
新年盆菜推介【2】利苑｜發財鮑羅萬有盆菜／米芝蓮一星／人均$398
連續多年獲得米芝蓮指南一星評級的利苑，推出「發財鮑羅萬有盆菜」。盆菜配上鮑魚、花膠、海參、瑤柱甫及蠔豉等珍貴食材以及秘製醬汁，非常惹味！軟滑的海參，配以略帶海水味的花膠、爽口的鮑魚及甘香的蠔豉，口感超有層次！盆菜分為6人或10人用，而且加熱即可食用，適合大型的家庭聚會，人均亦只需$398！此外，利苑亦有棗皇糕、蘿蔔糕、年糕等新年年糕推出，優惠由9折起。👉🏻早鳥9折訂購年糕
利苑｜發財鮑羅萬有盆菜
6位用：$2,388｜人均$398
10位用：$3,988｜人均$399
＊2天前致電分店換領
＊換領盆菜日期為2024年12月16日至2025年2月15日
優惠期：2024年12月24日起至2025年1月25日
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新年盆菜推介【3】永年士多｜龍蝦鮑魚花膠盆菜／花膠發財好市大盆菜／低至66折／送$500現金券
永年士多推出「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」及「花膠發財好市大盆菜」，第一款「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」主打龍蝦、鮑魚、花膠等昂貴食材，另一款「花膠發財好市大盆菜」，除了有花膠外，還有鮑魚、蠔豉、髮菜、冬菇等經典盆菜食材入饌，海鮮的鮮甜與冬菇的香味結合，又香又甜充滿食慾！而現時盆菜有低至66折兼免運費優惠。此外，凡訂購任意一款盆菜，更可獲贈永年咖喱辣醬、麻辣醬、精選紅酒一枝及$500永年現金券！
永年士多｜龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜
6位用：$1,388｜人均$232｜原價$1,488
10位用：$1,888｜人均$189｜原價$1,988
👉🏻低至66折兼送現金券＋紅酒
永年士多｜花膠發財好市大盆菜
6位用：$988｜人均$167｜原價$1,488
10位用：$1,288｜人均$129｜原價$1,888
優惠期：即日起至2025年1月31日
👉🏻低至66折兼送現金券＋紅酒
新年盆菜推介【4】 Fast Gourmet｜全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜／76折／獨家買大送細
如果吃膩了傳統的中式盆菜，不妨試試Fast Gourmet全港首創的「酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜」！盆菜風味中西合璧，創新地結合西式的酥皮湯，可撕開酥皮蘸濃厚的龍蝦湯吃，味道充滿着龍蝦獨特的海鮮味。
此外，盆菜配有法式龍蝦湯及招牌冬蔭龍蝦湯兩種選擇，而且食材也採用來自不同國家的高級海鮮，如北海道珍寶帶子、西班牙黑毛豬腩等，現時預訂除了可享76折外，以原價購買4-6人份的大盆菜，仲可獨家獲贈1-2人份的細盆菜！
Fast Gourmet｜全港首創巨型酥皮龍蝦盆菜
1-2人用： $458｜人均$229｜原價$528
4-6人用： $1,288｜人均$215｜原價$1,688
買大（原價）送細：$1,688／2盆｜人均$211｜原價$2,216
優惠期：即日至2025年2月13日
👉🏻獨家買大送細優惠預訂
新年盆菜推介【5】食神韜韜｜食神韜韜盤滿缽滿盆菜／75折／送二人套餐／送$110現金券
食神韜韜今年推出「食神韜韜盤滿缽滿盆菜」，盆菜每日新鮮製造，而且不含防腐劑及味精，適合追求健康的朋友仔！此外，盆菜亦採用18款矜貴食材，包括鮑魚、日本宗谷元貝、花膠 、海參 、扣鴨掌、 大海蝦 、荔枝燒鴨等入饌，再以傳統荔枝柴火石爐烹調，加上古法配方，味道傳統正宗！
現時訂購除了有75折優惠外，仲額外送贈Arcadia 二人日落套餐（脆炸魷魚鬚、水牛城雞翼、黑松露薯條、日式唐揚炸雞及避風塘午餐肉）、1套利是封、$100現金券，以及林香檸$10現金券！
食神韜韜｜食神韜韜盤滿缽滿豪華版盆菜
4-5人份：$1,288｜人均$258｜原價$1,688
6-8人份: $1,588｜人均$199｜原價$1,988
10-12人份: $1,888｜人均$157｜原價$2,488
優惠期：即日至2025年2月28日
👉🏻75折優惠預訂兼送二人75折優惠預訂兼送二人套餐套餐
新年盆菜推介【6】月膳工房｜吉品鮑羅萬有盆菜／發財好市至尊套餐／獨家9折／免運費
月膳工房提供「吉品鮑羅萬有盆菜」及「發財好市至尊套餐」，餐廳主打少油、少鹽、少糖及無味精的食品，保證吃得健康！「吉品鮑羅萬有盆菜」有蠔皇鮑魚、花膠、南美海參、虎蝦等昂貴食材，而「發財好市至尊套餐」除了有盆菜，還有「金玉滿堂豐富炒飯」及「紅燒竹笙雞絲翅」可訂購，「金玉滿堂豐富炒飯」口感香脆，米粒分明，還夾帶一些海鮮，令口感更豐富！親朋好友聚會食就最適合不過，現有獨家9折兼免運費優惠！
👉🏻 獨家9折 免運費
月膳工房｜吉品鮑羅萬有盆菜
4-6位用：$1,069.2｜人均$179｜原價$1,188
8-12位用：$1,609.2｜人均$135｜原價$1,788
月膳工房｜發財好市至尊套餐
4-6位用：$1,399.2｜人均$235｜原價$1,488
8-12位用：$1,789.2｜人均$150｜原價$1,988
＊請於三日前WhatsApp 9548 8348下單
優惠期：即日至2025年1月23日
👉🏻 獨家9折 免運費
新年盆菜推介【7】豐食FEAST｜鮑魚珍饈豐食盆菜／連不鏽鋼鍋／獨家免運費／人均$140
豐食FEAST推出「鮑魚珍饈豐食盆菜」，有溏心鮑魚、原條海參、鮮元貝、鮑汁燴花膠、鮑汁鴨掌、極品大蝦等，多達16款矜貴的食材入饌，配以濃郁的鮑魚湯汁熬煮，啖啖鮮香，用料十足。預訂還會連同不鏽鋼鍋以真空冰鮮包裝方式送到府上，加熱即可食用！適合親友聚會、做節時加餸，現有89折兼獨家免運費優惠，人均只需$140！
豐食FEAST｜冬至鮑魚珍饈豐食盆菜
4-6位用：$838｜人均$140｜原價$938
優惠期：即日起至2025年2月12日
👉🏻89折優惠兼免運費預訂
新年盆菜推介【8】神燈海鮮酒家｜神燈海味盆菜／至尊釀鯪魚盆菜／鮑汁花膠／貴妃雞／釀鯪魚盆菜／低至76折
神燈海鮮酒家推出「神燈海味盆菜」、「至尊釀鯪魚盆菜」兩款盆菜！兩種盆菜均有鮑汁花膠、日本宗谷元貝瓜脯、紅燒海參、蠔豉、蠔汁扣鵝掌等共18款高質食材。「神燈海味盆菜」主打10頭鮑魚；「至尊釀鯪魚盆菜」則主打釀鯪魚，鯪魚味道鮮美，肉質嫩滑，起骨後啖啖肉。盆菜最多可供12人享用，現更有低至76折優惠，仲有外賣直送免運費直送到港九新界及東涌，連村屋都送到，定能滿足大忙人一族的需要！
神燈海鮮酒家｜神燈海味盤菜、至尊釀鯪魚盆菜
6人份：$1,238｜人均$206｜原價$1,588
12人份：$2,288｜人均$190｜原價$2,988
優惠期：即日起至2025年1月30日
👉🏻低至76折優惠預訂
新年盆菜推介【9】黑木亭居酒屋｜鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜／A5宮崎和牛／波士頓龍蝦盆菜／低至42折
黑木亭居酒屋推出了兩款創新日式盆菜！「鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜」右邊為壽喜燒、左邊為濃汁或麻辣炆豬手熬煮的濃汁兩個湯底，一個盆菜兩款口味！特別推介壽喜燒湯底，鹹甜交織，同時夾帶蔬菜的鮮甜，口感非常豐富。
另外，盆菜可額外加配A5宮崎和牛或波士頓龍蝦。餐廳另有「A5宮崎和牛壽喜盆菜」及「波士頓龍蝦盆菜」，配有磯煮鮑魚、日本帆立貝、深海虎蝦、廣島蠔等新鮮海鮮，現有優惠低至42折！
黑木亭居酒屋｜鮑魚壽喜燒鴛鴦鍋底盆菜
6人份：$874｜人均$146｜原價$2,058
10人份：$1,415｜人均$142｜原價$3,331
6人份（配A5宮崎和牛）：$1,045｜人均$174｜原價$2,460
10人份（配A5宮崎和牛）：$1,699｜人均$170｜原價$3,998
6人份（配波士頓龍蝦）：$1,153｜人均$192｜原價$2,306
＊需提前最少2個工作天向商戶預訂
優惠期：即日起至2025年1月31日
👉🏻低至42折優惠預訂
新年盆菜推介【10】 香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒｜鮑魚聚寶盆菜／包明火電磁爐兩用煲／93折起
香港九龍東皇冠假日酒店的紫粵軒「鮑魚聚寶盆菜」，採用16款上乘食材，包括：原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇、貴妃雞及蠔皇鴨掌等自家出品美食，8頭蠔皇鮑魚肉質肥美，軟滑彈牙；日本宗谷瑤柱香味濃郁，入口無渣，且充滿嚼勁。
此外，盆菜還可追加有原隻6頭蠔皇鮑魚、花膠、遼参、海螺、日本宗谷瑤柱、金華火腿等材料的「極品佛跳牆」，湯底濃稠油潤。另外，盆菜採用高質輕巧的不銹鋼煲盛載，無論是明火還是電磁爐都適用，加熱即食，相當貼心。現有優惠93折起。順帶一提，紫粵軒年糕同樣有92折優惠！👉🏻92折訂購年糕
👉🏻93折優惠預購
香港九龍東皇冠假日酒店｜鮑魚聚寶盆菜
2人份：$638｜人均$319｜原價$688
特別日子14-15, 21/12, 28/1 – 1/2適用
2人份：$688｜人均$344｜原價$$738
香港九龍東皇冠假日酒店｜鮑魚聚寶盆菜
6人份：$1,788｜人均$298｜原價$1,888
特別日子14-15, 21/12, 28/1 – 1/2適用
6人份：$1,888｜人均$315｜原價$1,988
香港九龍東皇冠假日酒店｜極品佛跳牆
4人份：$1,038｜人均$260｜原價$1,088
優惠期：即日至2024年2月16日
*最少2日前預訂
👉🏻93折優惠預購
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新年盆菜推介【11】香港東涌世茂喜來登酒店｜滋味賀年盆菜／六頭南非鮑魚／8折
香港東涌世茂喜來登酒店的采悅軒推出「滋味賀年盆菜」，盆菜採用六頭南非鮑魚、厚花膠、鮮香瑤柱、大虎蝦等高級食材。大虎蝦體型大、肉厚鮮甜，而且蝦肉、花膠非常吸汁，每一啖都是濃厚的滋味！盆菜提供4人用份量，一般家庭聚會就剛剛好，現有8折優惠！
香港東涌世茂喜來登酒店｜滋味賀年盆菜
4位用：$1,910.4｜人均$477.6
＊換領盆菜日期：2024年12月16日至2025年2月15日
優惠期：2024年12月24日起至2025年1月20日
👉🏻8折優惠訂購
新年盆菜推介【12】利景酒店｜足料大盆菜／原隻花膠筒／六頭鮑魚／9折
利景酒店的陳家廚房提供「足料大盆菜」，盆菜採用蠔皇六頭鮑、高湯燴原隻花膠筒、原粒大元貝、乾煎大蝦、紅炆大花菇、瑤柱貴妃雞、明爐燒鴨、發財豬手等，多達15款矜貴食材即日製作，保證新鮮美味！此外，廚師的烹調過程亦十分講究，集結烤、炒、炸、燒等繁複工序，再經由大廚層層疊上，無論賣相，還是味道都非常出色，現有優惠9折起！
香港東涌世茂喜來登酒店｜「陳家廚房」足料大盆菜
4位用：$890｜人均$223｜原價$988
6位用：$1,250｜人均209｜原價$1,388
12位用：$2,420｜人均$202｜原價$2,688
＊須於取貨日期最少3日前預訂
優惠期：2024年12月24日起至2025年2月2日
👉🏻9折優惠訂購
新年盆菜推介【13】8度海逸酒店｜自家製傳統盆菜／8小時熬煮湯底／82折
8度海逸酒店推出「自家製喜慶盆菜」，盆菜採用珍貴食材入饌，有原隻鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌及時菜等，一共多達16款美食。不得不提的是，盆菜秘製醬汁是以鮑魚、金華火腿等矜貴食材，輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成，所有食材的精華都融合在湯汁裡，相當惹味！現有82折優惠！
👉🏻82折優惠預訂
8度海逸酒店｜自家製喜慶盆菜
4人份：$975｜人均$243｜原價$1,188
6人份：$1,303｜人均$217｜原價$1,588
8人份：$1,713｜人均$214｜原價$2,088
＊於取貨日期最少3日前預訂致電2126 1960預約
優惠期：即日起至2025年1月31日
👉🏻82折優惠預訂
新年盆菜推介【14】六國酒店粵軒中菜廳｜粵軒聚寶盆菜、名廚御級精選盆菜、名廚頂級精選盆菜 人均$400起
六國酒店的粵軒中菜廳以新派粵式菜、經典懷舊菜式為主，而且價格豐儉由人，盆菜以沙井蠔和海中蝦等風味十足的海鮮入饌，令醬汁有海水的鮮甜味提鮮，味道更加有層次！
「粵軒聚寶盆菜」以海中蝦、沙井蠔、貴妃雞、瑤柱甫、大鵝掌、釀鯪魚等經典美食入饌；「名廚御級精選盆菜」有原隻鮑魚、海參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦、瑤柱甫；「名廚頂級精選盆菜」，除原隻鮑魚外，也有遼參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦、瑤柱甫等，3款盆菜都非常豐富！人均$400起！
👉🏻人均$400預訂
六國酒店｜粵軒聚寶盆菜
4人份：$1,600｜人均$400
六國酒店｜名廚御級精選盆菜
4人份：$2,180｜人均$545
六國酒店｜名廚頂級精選盤菜
4人份：$2,680｜人均$670
優惠期：即日起至2025年2月28日
＊須於取貨日期最少5日前預訂
👉🏻人均$400預訂
新年盆菜推介【15】旺角希爾頓花園酒店 鷹巢｜鷹巢鮑魚花膠盆菜／花膠／九頭鮑魚／低至74折
旺角希爾頓花園酒店的餐廳鷹巢推出「鷹巢鮑魚花膠盆菜」，內有原隻蠔皇九頭鮑魚、原條花膠、原隻大虎蝦、原粒瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌等多款上乘食材，而且採用自製醬汁，配搭原條花膠吸盡湯汁，非常滿足！
除了盆菜以外，鷹巢更有即燒化皮乳豬、富貴金豬、上湯龍蝦伊麵拼金牌叉燒皇可供訂購，最適合一家人團圓一起食！現有低至74折優惠！
👉🏻低至74折預訂
旺角希爾頓花園酒店｜鷹巢鮑魚花膠盆菜
4人份：$1,388｜人均$347｜原價$1,888
6人份：$1,888｜人均$315｜原價$2,368
旺角希爾頓花園酒店｜其他菜色追加
即燒化皮乳豬：$1,424｜原價$1,780
富貴金豬（釀牛肝菌糯米飯）：$1,344｜原價$1680
上湯龍蝦伊麵拼金牌叉燒皇：$645｜原價$796
優惠期：即日起至2025年2月28日
👉🏻低至74折預訂
新年盆菜推介【16】九龍海逸君綽酒店｜18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜／六頭鮑魚／黃肚膠／人均$248
九龍海逸君綽酒店海雲天推出18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜，內有六頭鮑魚、原件黃肚膠、北海道乾瑤柱等高級食材，6頭鮑魚口感嫩滑帶嚼勁，帶有濃郁甘香，黃肚膠淡淡的海水鮮甜混和在湯汁裡，非常惹味！再配搭髮菜、腐皮福袋、五香芋頭、清甜蘿蔔、枝竹等充滿寓意的食材入饌，現有優惠人均只需$248起就歎到！
👉🏻人均$248預訂
九龍海逸君綽酒店｜18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜
6人前：$1488｜人均$248｜原價$1,988
優惠期：即日至2025年2月7日
＊須於取貨日期最少3日前預訂
👉🏻人均$248預訂
新年盆菜推介【17】北角海逸酒店｜節慶鮑魚盆菜／鮑魚／花膠／虎蝦／人均$274起
北角海逸酒店的「節慶鮑魚盆菜」，提供鮑魚、花膠、虎蝦、金蠔、瑤柱、冬菇、腩肉、鵝掌及豉油雞等傳統風味盆菜的必備食材，腩肉和鵝掌入味又軟腍，加上肉汁滲透在湯底裡，非常惹味！節慶盆菜份量分為4位、8位及12位用，無論是一家四口團圓還是與一大群朋友聚餐都適合！現有優惠，人均$274起！
👉🏻人均$274預訂
北角海逸酒店｜節慶鮑魚盆菜
4人份：$1,288｜人均$322
8人份：$2,288｜人均$286
12人份：$3,288｜人均$274
＊需提前最少3個工作天預訂
優惠期：即日起至2025年2月28日
👉🏻人均$274預訂