珍珠奶茶日本大熱 女大學生一日最多喝27杯:想珍奶變成一種文化
撰文:抹茶仔
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珍珠奶茶風潮近年席捲全亞洲,連日本也出現珍奶店百家爭鳴的盛世。日本年輕人對珍奶的愛好絲毫不亞於中港台,甚至有女高中生提議新年號應改為「珍珠」(タピオカ)。
大學生變珍奶專家
近日有兩位就讀慶應大學的女生出席TBS電視台節目《マツコの知らない世界》,講解日本現時的珍珠奶茶熱潮。
她們結伴嚐遍全國超過1000間珍奶店,平均每天喝三杯,一天最多試過2人一起喝27杯,1年半就花了70~80萬円(約5萬~5.7萬港幣)於珍奶上。
原來她們因貢茶而愛上珍奶(點擊圖片觀看)
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推薦喝珍奶的4個步驟
她們會研究不同店舖珍珠的煮法、大小、軟硬及味道,並推薦數個美味品牌,台灣知名的「貢茶」也包含其中。最後亦教大家4個喝珍奶的適當步驟,並表示應按珍珠大小而有不同喝法。
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將珍奶變成新文化
奈緒及華戀表示不想珍珠奶茶只局限成年輕人的打卡熱潮,而是想將其化為新的飲食文化。她們認為珍奶是介乎甜品及飲料之間獨特的存在,而且珍珠是碳水化合物,在補充水分同時又能果腹。
加上熱量跟一碗白飯差不多,當人們忙到連飯也沒時間吃時,珍奶就可以成為「既能吃,又能喝的補充品」。
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