【邊爐攻略】牛肉點淥先滋味？　米芝蓮餐廳老闆教你6大秘訣

冬天打邊爐是常識吧！火鍋肥牛應該怎樣淥才最好吃？看看米芝蓮餐廳老闆謝健豐（Benson）有甚麼打邊爐小貼士！