一直錯信的5個生果謎思 咳嗽都可以食橙?
咳嗽時不可以食橙?香蕉有黑斑等如變壞?這些有關食物的流言深深植入在人類的腦袋裡,
不過這些通通都是錯的?5個一直錯信的生果謎思,你信了多久?
謬誤一
香蕉長黑點是變壞了
黃黃的香蕉待了幾天以後
就會開始出黑色小點,
不少人以為是要變壞的象徵,
其實這些黑點是TNF腫瘤壞死因子。
(Tumor Necrosis Factor)
名字聽起來好恐怖,其實它是好東西。
可以增強免疫力系統和對抗腫瘤細胞。
所以香蕉愈多斑點等如對人體愈健康!
謬誤二
檸檬是維他命C含量最高的生果
維他命C能夠達到美白、抗老、
預防心臟血管疾病等效果,
不少人直到現在還以為當今
擁有最豐富維他命C的生果是檸檬,
真正的答案是「番石榴」!
每100克的珍珠芭樂當中
維他命C含量便高達225mg,
足足是檸檬的6倍!
謬誤三
咳嗽不可吃橙
你一定聽過家中長輩說:
「感冒不要吃橙,會咳得更嚴重。」
這個是錯誤的觀念來的!
如果是因感冒吸煙等因素造成,
或是因氣管過敏發炎引起的熱咳,
其實吃橙反而會更好!
因為在西醫角度來說,
橙有豐富的營養和維他命,
反而可以增加免疫力。
中醫則認為橙屬涼性食物,
有潤燥化痰之效。
如果是因氣喘、敏感等虛弱體質
所引起的寒咳才不適合吃橙。
謬誤四
吞下番石榴核會便秘
番石榴本身含有豐富膳食纖維,
可以幫助消化和排便。
那為什麼會說番石榴核會造成便秘呢?
這個說法的由來是因為大約三、四十年前
台灣民眾常常在路邊摘番石榴吃,
但這些種在路邊的番石榴
往往因放太久令到外皮變老變硬,
導致果肉中的纖維變硬,
所以容易造成便秘,
跟它的核是沒有直接關係。
謬誤五
西瓜減肥法
西瓜有利尿去水腫的功效,
所以很多女士都會以吃西瓜代替正餐,
希望它可以起到減肥之效。
真相是西瓜的含糖量高,
小小一片已經相等於三粒方糖!
對一般體質而言,都是很容易愈吃愈胖。
反而番石榴、蘋果、蕃茄等
高纖低糖的生果對減肥來說是較好的選擇!
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