【外賣仔辛酸】每張單賺3蚊　行8層樓仲要被鬧唔捱得

他，平日開工，一輛電單車，兩個外賣袋，他就是別人口中的「外賣仔」。一手交錢，一手交貨，每次交收過程不過兩分鐘，但見盡人情冷暖，送到上門，有些人「埋怨你送得慢」；有些人更乘機揶揄「唔捱得」；有些人則開口埋口都說「辛苦晒，唔該晒」，然後結果都是一樣「一毫子貼士都冇」。

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日打兩份工　朝7晚11

剛剛40出頭的外賣仔，化名「阿權」，
在一間薄餅公司任職電單車外賣員逾8年，
自言見盡人生百態，
從外賣盒看世界。

阿權中學畢業後，便從事廚房，
由學徒做起，
十多年間做過日本菜、西餐、中餐，
最近轉到一間學校飯堂，
正職朝7晚4工作。
本身居住公屋的阿權，
便用餘下的夜晚時間，
做多一份工，送外賣。
平日工作至晚上10時半，
才完成當日的工作，
假日更動輒工作至晚上11時。
「基本上一返到屋企沖完涼就要瞓，
每日休息6個鐘，
我都唔細（年紀），
雖然冇屋企負擔，未結婚，
但都要賺多啲，繼續生存」。

人工低？　為何仍要做外賣仔？

為三餐，日間廚師工作完成了，
晚上又變回外賣仔。
外賣員的基本底薪
一般只有40至45元。
阿權指，
這個幾乎連一餐晏晝飯也付不了的工資，
背後包含日曬雨淋，
冬天時最嚴重，
迎臉吹來的風，
如每秒針拮的的刺痛全身。
「送餐時間又緊逼，
送遲幾分鐘都畀人鬧」。

對於外賣員來說，
最吸引的是底薪以外，
每張外賣單的貼士。
每張單，公司閒日會給予3元，
假日則有8元，吸引員工上班，
還有顧客給予的額外貼士。

公屋vs私人樓　甚麼人最疏爽？

一般人以為居住私人樓、居屋，
甚至紀律部隊宿舍的人，
應該會給予更多貼士。
「現象其實幾古怪，
例如順天、順利、順安邨（公屋）
比較平民如樂華邨，便有貼士」。
阿權解釋，
居屋那些人正在供樓，
不捨得畀貼士的，
「如果私人屋苑就更少，
面口又差，態度又衰，
好似順利紀律部隊那些
真係唔會畀貼士，
佢哋覺得你送上來係應份」。

最怕是……唐樓客人

「唐樓有10層，
住天台，就是11層。
有次上到8樓，
揸住袋嘢上到去，仲喘緊氣，
還要串我，後生仔行幾層樓都喘氣」。
結果，一上一落來回共16層樓，
「一毫子貼士都冇
仲要畀人串，感覺真係好差」，
阿權心想，
「我收你3元，行8層樓還說我不捱得」。

最慘是……有客人蠱蠱惑惑

有人不單不給貼士，
還存心想欺騙「幾蚊」。
「有次張單180多元，
然後一大疊零錢拿給你
同你講不用找，
一攤出來數，根本就不夠，
184元，這裡只有180元」。
阿權指他蠱蠱惑惑，
「左手畀完我，聽到我咁講，
右手才再畀4元我，
代表他一早知道不夠錢的，
之後先給回我4元」。

阿權當時心情有點激動，
我說，「你這樣騙我。
一張單賺你3元，你騙我4元。
即係做完張單仲要蝕1元」。

「唔該晒冇用㗎，畀錢最實際」

不要以為做客人「禮多人不怪」，
甚麼都是錢字當頭，
提到貼士，阿權也變得很現實，
「有些人是很熱情
上到去不斷說「唔該晒」，
「辛苦晒」，但然後就沒有表示，
你畀貼士會更加實際」。