中秋節|韓國人中秋5大習俗 代表食物不是月餅!不賞月舉家掃墓

撰文:明洞Mandu
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中秋對韓國人而言都是大節日,今年(2024年)韓國打工仔攞多兩日AL更可以放足9日,長假期活動當然都好多。雖然同是中秋節,韓國與香港的慶祝方式卻相當不同,甚至有調查發現韓國新抱直指奶奶在中秋節特別難相處,以下有關韓國中秋5件事你又聽過未?

(韓國觀光公社網站)

韓國人中秋5大習俗1. 應節食物

香港人通常會吃月餅,韓國人吃的則是松餅(송편)。松餅外皮用糯米粉加水搓成,包著不同食材,如栗子、紅豆、芝麻等等放在松葉上蒸熟,因蒸熟帶有葉子香氣而得名。不同顏色的松餅也是由天然食材製作,例如綠色的加入艾草、黃色來自梔子花。松餅呈飽滿的半月形,韓國人認為吃過後「月缺轉月圓」,有凡事進步、變得圓滿的意思。此外韓國人還會吃其他傳統美食,如韓式煎餅、燉排骨,炒粉絲、韓菓子等。

松餅呈飽滿的半月形,吃完有凡事進步、變得圓滿的意思(네이버 스마트스토어)

韓國人中秋5大習俗2. 祭祀

與我們的清明節、重陽節相似,韓國人在中秋節都會掃墓。另一用意是夏天已過,中秋是為祖墳除草打掃的好時間,為免返鄉下車票難求,一般人通常會在中秋前2至3星期進行掃墓。另外,韓國中秋又有「韓國感恩節」之稱,整個家族會舉行茶禮(차례)感謝祖先保佑今年豐收,並祈求將來一年的豐收。茶禮通常在中秋節後(9月尾至10月初)進行,眾人穿上韓服擺好供品,在家再次祭祀。

茶禮用來感謝祖先保佑豐收(포토뉴스)

韓國人中秋5大習俗3, 聚會活動

韓劇、綜藝看得多的你,都知道韓國人傳統聚會都會玩花牌(화투),這款歷史悠久的紙牌遊戲共有48張,分為12個月,每個月4張牌,再按照不同的排列組合計分。花牌地位就好像香港人打麻將,男女老幼都會懂得玩。

韓國人中秋5大習俗4. 韓國媳婦要幫手最慘慘

作為新抱,中秋節少不免要幫手準備祭祀、煮大餐等等,韓國婚姻介紹所Only You和Bien Aller調查發現有30.7%已婚女性覺得奶奶是「中秋節最難相處的家庭成員」,27.7%人覺得姑仔(老公妹妹)最難頂。不過隨著社會風氣改變,很多韓國家庭都在改變過中秋的模式,例如不少家庭在奶奶去世後便從簡,改為外出吃中秋節飯,或者買現成熟食祭祀。

新抱在中秋節少不免要幫手準備祭祀、煮大餐(《媳婦的成長日記》劇照) 送禮

韓國人中秋5大習俗5. 送禮

韓國人在中秋節都會買禮盒送人,各大百貨公司售賣的禮盒種類繁多,包括水果、傳統糕點、連午餐肉禮盒和補身的紅蔘都有,Budget夠多的話更可以買韓牛禮盒!這些禮盒與月餅一樣,臨近中秋便會開始減價,所以要慳錢甚至只是買來自用的話,不妨睇啱價錢才入手。

各大百貨公司售賣的禮盒種類繁多,budget夠多的話更可以買韓牛禮盒(아시아투데이)