凱施餅店承認未發放部份員工8月份糧　「經營面對前所未有考驗」

本地老牌餅店凱施餅店傳出「拖糧」，兼被揭拖欠強積金供款。凱施餅店今日（6日）發出聲明回應事件，表示受到長達兩年多的新冠疫情衝擊，在經營上面對前所未有的嚴峻考驗，又承認由於財務上的安排，部份員工8月份工資未有及時如期發放。

聲明指，連日來，管理層正積極跟進， 事件中牽涉的員工薪資，將於本周內安排悉數發放，公司日後亦會加強與員工溝通。

酒店及餐飲從業員協會指，得悉凱施餅店出現拖糧情況，影響部分員工。積金局又指，凱施餅店欠8月份強積金供款，涉資76萬元及580名員工。

根據凱施餅店官網，公司於1980年成立，現在港擁有50多間分店，創辦人為蕭偉堅家族。另一品牌「半熟工房」則由蕭偉堅兒子蕭霆峰創立。