翠華去年純利大跌94%至474.1萬元　營運開支增加3,520萬元

翠華公布截至3月底止全年業績，去年少賺94.2%至474.1萬元。每股盈利0.34港仙，派末期息每股1港仙。純利大跌，集團指主要由於持續艱難之營商環境下為支持集團業務發展及營運而增加成本及開支，以致收益減少。

期內，收入為17.9億元，按年減少2.9%。集團指，由於香港餐飲業營商環境日益艱難，以及期內若干餐廳於租約到期時結業所致，雖然部分門店同店銷售維持平穩，但香港區整體收益普遍下跌。

其他營運開支為2.02億元，按年增加21.1%或3,520萬元，佔集團收益約11.3%，開支增加主要由於人民幣匯率下調令匯兌虧損增加及新餐廳初始及營運成本增加。

毛利（收益減已售存貨成本）為12.89億元，按年跌2.9%。毛利減少，原因在於收益減少所致。毛利率則為72.2%，按年持平。

截至3月底，集團共經營83間餐廳，當中44間位於香港及35間位於內地。期內，聘用4,227名員工，員工成本約5.76億元，較去年同期增加4,330萬元，主要由於門店數目增加，及增設了專責烘培食品的中央工場。