「冰鎮奶茶始祖」太興插旗台灣 為慶祝計劃在港送奶茶回饋顧客

撰文:鄺月婷
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被譽為香港冰鎮奶茶始祖的太興集團,今日在台灣開設首家「太興餐廳」。公司執行董事兼主席陳永安表示,新店將秉持太興集團提供優質、地道和美味的食物的核心價值,未來集團將繼續在台灣擴展業務。為慶祝台灣首店開幕,餐廳在今日及明日,向前100位排隊入店消費者(以領取號碼牌為主),送出「太興蛋撻」乙顆,送完即止。

集團公關方面指,太興留意到台灣市場有增長潛力,故在人流暢旺、地點方便的微風台北車站開店。為了慶祝進駐台灣,集團正計劃向本港顧客送奶茶。

該餐廳佔地約2,500平方呎,設有98個座位,新店裝潢運用了仿霓虹燈及馬賽克磚等港式元素,並加入創新的拼貼手法。餐廳並提供富有香港特色的食品,包括:太興的招牌菜「五星級燒肉」、「牛柳絲瑞士汁炒濕河」以及「冰鎮奶茶」。

根據太興在今年1月提交的招股書,集團計劃在2019年、2020年及2021年的財年分別於台灣開設1間、2間及3間新餐廳。