【禁完再禁】國泰即日起全面禁運魚翅

國泰航空(0293)早前被環保團體批評「一邊扮環保，一邊幫魚翅商空運魚翅」。事隔近半年，國泰終於有所行動，宣布即日起實施鯊魚魚翅禁運，但補充一如所有的可持續發展政策，會繼續檢視有關做法。

國泰透露，於過去一年並沒有受理任何託運鯊魚魚翅的要求，而且政策訂明，任何託運鯊魚及相關製品的要求，均須由獨立專家小組作出評估。在過去12個月，國泰共拒絕15項託運鯊魚相關製品的要求。

其實早於2012年，國泰已宣布禁運「非可持續發展魚翅」，獲得環保界一片歡呼聲。但今年初，卻被指接受空運訂購「可持續發展魚翅」，環保團體批評國泰航空聲言禁運「非可持續發展魚翅」，但利用「可持續發展」作「擋箭牌」，繼續接受空運訂購魚翅，令推動環保的決心成疑。令次聲明，可謂再下一城。

「可持續發展魚翅」是指鯊魚屬非瀕臨絕種，亦指鯊魚在岸上着陸後才去鰭，有別於先去鰭、再讓牠們忍痛死亡的做法。每宗託運要求由世界自然保護聯盟 （IUCN）及國際野生動物貿易研究組織 （TRAFFIC）的專家小組，就該物種的可持續性進行評估。

叙福樓黃傑龍︰無翅餐單佔逾六成

本港推行無翅婚宴的「先行者」，叙福樓集團執行董事黃傑龍表示歡迎國泰的決定，他指近五年來，市民對吃魚翅的驚覺性提高。當中公司周年晚宴選擇無翅餐單佔逾六成，生日宴會則約五成。他指「這種宴會年年都搞，市民對環保意識提高了。面且國泰為香港具代表性的航空公司，禁運信息清楚。」