港掀日式牛肉飯大戰 譚仔引入母企品牌「山牛」 稱市場反應熱烈
撰文:黃文琪
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日本連鎖牛肉飯專門店松屋近日進駐香港,與吉野家、SUKIYA「三國鼎立」。有見日式餐飲概念於香港愈來愈受歡迎,譚仔國際(2217)早前亦加入了「日式牛肉飯」大戰,開啟多品牌之路。。
為積極拓展收入來源,譚仔國際表示,與母公司Toridoll日本訂立合作安排,於今年4月在港推出以日式牛肉飯為賣點的全新概念品牌店「山牛」,迄今為止市場反應熱烈。翻查資料,「山牛」首家門店位於慈雲山中心。
「山牛Yakiniku Yamagyu」首登港,成譚仔全新概念品牌店,但其實屬「過江龍」,為Toridoll旗下炭燒牛肉飯專門店,以平價燒肉丼見稱,於日本擁24間分店,遍佈東京、大阪、兵庫、千葉、靜岡等地區。
此外,公司計劃於本財政年度為另一特許經營品牌「丸亀製麵」開設新店。
首財季溢利挫 不諱言消費氣氛疲弱
譚仔國際稱,預期引入上述新品牌將令產品組合更趨多元化,並於香港開拓推祟日式餐飲的新客源。
譚仔國際首財季溢利1,300萬元,按年挫62%;收入6.85億元,按年持平。同時公司指出香港市場充滿挑戰,消費氣氛疲弱。