【小電鍋食譜】Blogger教用煮食神器 親子製作Shake Shake壽司球
撰文：黃慧雯
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近日由萬寧換購的日本recolte迷你家電，成為各媽媽及煮食群組的熱門話題，繼早前踴躍分享換購心得，睇完攻略換貨之後，上星期大家爭相出post試用新玩具，我們請來人氣blogger「米家小廚房」的米太，分享用CotoCoto電飯煲及esprit小電鍋自創親子料理，小朋友可以食之餘，更可以一起參與！
攝影：楊晴
場地提供：RENT A KITCHEN 出租廚房
米太喜歡下廚，練得一手好的廚藝，全因有一個嘴叼的丈夫。「我自小也喜歡下廚，會鑽研不同的菜式，在結婚後由於老公很喜歡食，令我更有動力親自煮，都以中菜為主。他對食很有要求，同一道菜我只是轉換了調味料的品牌，他也食得出分別，現在已很少出街食飯，他覺得不夠我煮的好，所以寧願留在家食我煮的菜。 」
米太對廚具及入廚的家電也甚講究，最近也有換購recolte迷你家電，她更在網上分享自創的料理，這次介紹的親子料理是用CotoCoto電飯煲製作的「Shake Shake壽司球 」，小朋友都可以參與，有得玩又有得食，簡單又好味，小朋友必定喜歡。「這個飯煲是要在底部加水，用蒸飯的原理，煮出來的飯會較有飯香，我在12元店買入這個Shake飯團的小工具，可以讓小朋友輕易Shake出小飯團，之後再加入芝麻或紫菜就完成，簡單又好玩。」
紫菜/芝麻壽司球（８個）
材料：
日本米 １碗
水 適量
即食紫菜（剪碎） ４片
芝麻 約半碗
Shake飯團工具
1. 先洗米煲飯，並在煲底加入適量的水。
2. 將飯放入Shake飯團工具，再Shake十至十五下。
3. 完成後加入紫菜或芝麻即成。
下星期的「親子樂廚」，米太會用esprit小電鍋教大家製作賣相可愛的「多士爆谷雪糕」，小朋友見到必定尖叫。