【天然清潔劑】洗走殘餘農藥 去除頑固油漬 15種梳打粉清潔用法

撰文:李欣愉
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很多家庭的廚房和廁所都放了多枝化學清潔劑,用作清潔不同的污垢,例如食物殘餘農藥、水漬、霉菌等等。但原來平凡的梳打粉除了用作焗蛋糕或醃肉,亦可用作清洗食物、家居清潔,一粉便可取代多枝清潔劑。來看看梳打粉的15種用法。

要留意的是,梳打粉有分「食用、烘焙用」和「工業用」,如用於清洗食物、食用器皿時,便要使用食用梳打粉。而工業用的梳打粉或要到五金行購買,使用後餘下的亦要妥善存放,以免小孩誤食。

用梳打粉水浸泡蔬果兩、三分鐘,可去除殘留農藥。

1:清洗蔬果

台灣朝陽科技大學陳耀寬博士發現,食用梳打粉可以去除殘留在蔬果表面的農藥,研究指梳打粉是碳酸氫鈉粉,化學式是NaHCO3, 而Na是鈉帶正電,溶於水後會跟水中帶負電的氯結合,變成氯化鈉,亦即鹽份,可解決自來水氯毒的問題。

而「H」亦即氫,帶正電的氫溶於水後會與帶負電的水分子O2結合,變成弱鹼水OH。因大部份農藥都是酸性,故此弱鹼性水可以中和酸性,亦能加速去除殘留在蔬果上的農藥。博士指只要把一湯匙梳打粉加進水,當水變成微黃色,再把蔬果放進水浸泡兩至三分鐘就可以了。博士又指烚菜前加一點梳打粉,可以防止葉綠素流失,青菜不易變黃。

2:洗衫

除了加洗衣粉、洗衣液,亦可同時加入120毫升的梳打粉(約2/3量米杯的份量),讓衣物洗得更乾淨,又不會損害衣料。

3:清潔衣領、袖口黃漬

衣領和袖口位置最易出現黃漬,可把少量梳打粉加進約攝氏50至60℃的熱水,再配合少許清潔劑,便能有效洗走黃漬。

4:家居清潔

清潔門窗、門把、冰箱、洗手盤、星盤、花灑頭、金屬水屬頭、地板等家居設備時,可把梳打粉加進水,再用抹布沾濕拭擦,可有效去除各種污漬,但記得用梳打粉水抹過後,要用清水再抹一次。

梳打粉可去除頑固油漬。

5:加橙皮變超強去污劑

用餐後的桌面,或抽油煙機上的油漬都讓媽媽們十分頭痛,而橙皮配合梳打粉就可有效去除頑固油漬。先把橙皮用小火煮15分鐘,再加入梳打粉(水粉比例約為200:1),即可用作去除油漬。

想再打強清潔效能,可以用一點水把梳打粉調成糊或膏狀,塗在充滿油漬的位置靜置一會,再用抹布拭擦。

6:去除蠟筆污跡

只要有蠟筆,整個家都是小孩的塗鴉板。爸媽們可用扭乾的濕布,沾上一點梳打粉再拭擦被蠟筆塗污的牆或家具,有效之餘還不會損害家具。

7:解決淤塞、去除異味

每天飯後洗碗時,難免有食物殘渣沖到星盤下的水盤,日子久了便會有淤塞或有異味的情況。只要打一小杯梳打粉倒進水管,再例進熱水,便可去除臭味和疏通管道。

8:取代洗潔精

用梳打粉水取代洗潔精,可快速又有效去洗淨餐具和食物器皿,除了慳水,亦不怕有化學清潔劑殘留的問題。

9:清潔砧板

在砧板上灑上薄薄一層梳打粉,再用清潔刷刷洗,可去除污漬和除臭。

真實對比圖,用梳打粉輕易把佈清黃垢的碗回復潔白。

10:清除茶垢

用微濕的手或海綿沾取少量梳打粉,再拭擦佈滿茶垢的杯子,輕鬆去除茶垢之餘又不會刮傷茶具。

11:清潔3C用品

計數機、電腦鍵盤、搖控器、電器控制面板使用一段日子後,便會出現一層黃黃黑黑的污漬。用抹布沾取梳打粉水拭擦,便能輕易讓這些用品煥然一新。

12:清潔微波爐、電磁爐

使用微波爐後,難後會有食物沾在內側或有異味,用化學清潔劑又怕有殘留問題。如用梳打粉水拭擦內部不但有效去除污漬和異味,亦不怕有殘留清潔劑的困擾,最後記得要用清水拭擦一次。

同樣的亦可於用清潔電磁爐表面,輕易去除頑固油漬和灰塵。

13:安全除臭劑

在垃圾桶底部撒些梳打粉,可以去除異味,和防止造成臭味的微生物繁殖。把梳打粉放進小瓶子,用保鮮紙包好後再刺些小洞,放到冰箱、車內、鞋櫃甚至衣櫃,有去除異味作用。約3個月更換1次即可。

14:防腳臭

有腳臭煩惱的人在穿鞋前,可先在鞋內灑些梳打粉,以避免產生腳臭,日後清洗鞋子時也更易清潔內部。

15:用於園藝

把梳打粉水噴在葉面上再用濕抹布拭擦,可讓葉面回復充滿光澤;把濃度極底的稀釋梳打粉水澆於繡球花根部,可使其開出更為深藍的花朵。

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