【非洲豬瘟】凌晨起銷毀4100隻活豬 荃灣屠房供應全港鮮肉
撰文：黎靜珊 梁銘康 陳永武
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一個月內上水屠房兩度爆發非洲豬瘟疫情，政府與業界磋商後同意盡快「清豬」。食環署凌晨開始在上水屠房清理4,100隻活豬，行動至今早（2日）仍然繼續，預計中午完成銷毁，然後開始清洗屠房，料4日內可完成消毒工作。
上水屠房再有梅州入口的內地豬隻驗出帶有非洲豬瘟病毒，屠房內4,100隻活豬需全部銷毀。政府人員身穿保護衣出入，運載死豬的夾斗車離開屠房前需經過消毒池。至下午1時許，工作人員準備消毒及清潔屠房工作。
食物及衞生局局長陳肇始昨日表示，殺豬及消毒時間內，國內不會有活豬輸港，目前荃灣屠房會繼續維持運作，本地供應的豬隻可以在荃灣屠房屠宰。
香港01記者凌晨到荃灣屠房視察，屠房運作如常。工人在貨台劏豬後，分批由貨車運往肉檔應市。
食衛局在上月10日公布全港首宗豬瘟個案，涉事病豬在2日進入屠房，8日後才被驗出染病，當局決定銷毀上水屠房6,000隻豬，豬商一度不滿當局安排示威，其間荃灣屠房亦關閉，影響全港活豬供應數量。