工展會|廠商會冀銷售額過10億元 屬集體回憶可吸引市民留港消費
撰文:鄧宇詩
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疫後復常,本港已舉行多次與美食有關的展覽,這次廠商會主辦的「第57屆工展會」可算是復常以來最盛大及展期最長的一個。今次展期一如往年由12月中橫跨新一年,但亦是疫後首個聖誕新年長假期,是港人外遊或北上好時機。
廠商會會長史立德今日(6日)表示,工展會是港人集體回憶,加上恢復試食,有信心吸引到香港市民留港消費。
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料人流可過百萬
「第57屆工展會」將於12月16日至下年1月8日在維多利亞公園舉行,廠商會會長史立德表示,工展會是港人集體回憶,加上恢復試食,以及設酒精飲品,有信心吸引到香港市民留港消費,「而家星期五、六、日的確好多市民上咗去內地,香港嘅工展會係有好多香港嘅集體回憶,同香港特色喺度,可以講係每年嘅盛事。我好有信心可以留住市民。」
他又指,今次展銷期長達24日,同時橫跨聖誕、新年,相信可以吸引到較多人流入場。他表示,試食有助銷情,目標今屆人流可以過百萬,銷售額有望破10億元。
他又提到,參考美食嘉年華延長營業時間對中小企銷情有幫助,同時可以吸引到上班人士下班後入場。
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